Appareil à paninis professionnel double SOFRACA

Ce grill spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser le panini.

Grâce à sa température de 300°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50), la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de "Qualité fait Maison".

Ce grill est équipé de 2 thermostats.

Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, d'un poids de 10 Kg chacune. Grâce à la fonte pleine, une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque permet de réaliser une grande économie d'énergie.

Construction tout inox AISI 430, carters (supérieur et inférieur) chromés polis, avec récupérateur amovible, 1

voyant de contrôle et 1 minuterie. Isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle,

partie supérieure souple d'utilisation grâce à sa chaîne robuste qui permet une facilité de manipulation (pas de SAV contrairement aux ressorts) et utilisation de flexible IP54.

L'engament Qualité : Le flexible IP54 électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché). Câblage 2,5 + cosses haute température en acier nickelé.