Chambre de pousse 44 niveaux 400x800 PANIMATIC
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PANIMATIC (2)

Chambre de pousse 44 niveaux 400x800 PANIMATIC

Référence : B2/40/80
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POUR FILETS DE CUISSON
1 CELLULE
HUMIDITÉ AVEC APPORT D'EAU EXTÉRIEUR
Dimensions : 1095x1090x2270mm
Capacité : 2x 22 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,8Kw
Alimentation : MONO.240V
Portes vitrées éclairées en option
 

9 240,00 € HT
7 502,88 € HT
- 19%
9 003,46 € TTC
ou leasing à partir de 159,06 €/mois
Votre compte de fidélité sera crédité de € à l'achat de ce produit
Pays de fabrication France France
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Produit désormais indisponible
Armoire de pousse 400x800 PANIMATIC

Cette armoire de fermentation est conçu pour accueuillir des filets de cuisson
Elle a une capacité de 44 filets pour des support 400x800
L'espace entre les cornières est de 72 mm

La fermentation contrôlée peut se faire sur plus de 60 heures
La plage de température régule de -10 à +35°C
L'hygrométrie (humidité) est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur 

L'Armoire peut être démonté si nécessaire (passage étroit, cave...).
Construction métallique anti-corrosion
Isolation en polyuréthane injecté
Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage
240V Mono
Intensité prise mono + terre = 16A
Tableau de commande standard 2008

Options sur demande :
Etuve (chaud uniquement et humidité avec apport d'eau extérieur)
Coffret mural pour tableau 2008 et 2000 Dormillon V2
Glissières plus larges
Groupe sur le côté de l'armoire
Groupe à eau
Groupe à distance
MarquePANIMATIC (2)
Apport d'eau extérieurOui
Dimensions supports400x800
Nombre de plaques44
PANIMATIC (2)
Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne.

La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique.

Panimatic s’applique à mettre sur le marché des équipements toujours plus performants et ergonomiques pour répondre aux exigences de chaque artisan. En proposant de faire du sur-mesure, la gamme de matériel devient modulable et est optimisée pour chaque demande particulière.
 
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