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Matériel de boulangerie et pâtisseriePATISSERIEArmoire pâtissière réfrigéréeFour patisserieBatteur mélangeur professionnelTour pâtissier réfrigéréLaminoir de boulangerieTour pâtissier secVitrine réfrigérées 4 faces vitréesFriteuse pour pâtisseries et beignetsMachine à trancher horizontale pour gâteauxVitrine réfrigérée boulangerieBalance professionnelle commercialeLaminoir pour pâte sucréeCutter de tableArmoire à crème glacéeBalance de pâtisserie et préparationBOULANGERIECHOCOLATERIEPOINT CHAUDSANDWICHERIESNACK SUCRE
PATISSERIE
Article conseillé
Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 40L
Ref : PLANETO 40L
Dimensions batteur mélangeur : 580x840x1380/1650mm
Puissance : 2.2KwNombre de vitesses : 10
Tension : 380V + N
Article conseillé
Tour pâtissier inox 400x600 statique et ventilé 4 portes PANIMATIC
Ref : TR4ND
AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2680x750x900mmCapacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif +2 à +10°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240V
Alimentation : MONO.240V
Article conseillé
Batteur mélangeur professionnel 40 Litres CAPLAIN - BT40B-3V
Ref : BT40B-3V
3 VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 645x905x1530mm
Capacité cuve : 40 Litres
Puissance : 2.2Kw
Tension : TRI.400V
Laminoir sur socle 2095x500mm SHE50B100B ZMATIK
Réf : SHE50B100B
Tables latérales : 2095x500mm
Dimensions laminoir ouvert : 2340x820x1355mm
Dimensions laminoir fermé : 1225x820x1760mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 40mm
Puissance : 0.55 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir sur socle 2535x500mm SHE50B120B ZMATIK
Réf : SHE50B120B
Tables latérales : 2535x500mm
Dimensions laminoir ouvert : 2790x820x1355mm
Dimensions laminoir fermé : 1460x820x1960mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 40mm
Puissance : 0.55 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir sur socle 2095x600mm SHE60B100B ZMATIK
Réf : SHE60B100B
Tables latérales : 2095x600mm
Dimensions laminoir ouvert : 2340x920x1355mm
Dimensions laminoir fermé : 1225x920x1760mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 40mm
Puissance : 0.75 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir sur socle 2535x600mm SHE60B120B ZMATIK
Réf : SHE60B120B
Tables latérales : 2535x600mm
Dimensions laminoir ouvert : 2790x920x1355mm
Dimensions laminoir fermé : 1460x920x1960mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 40mm
Puissance : 0.75kW
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir sur socle 2945x600mm SHE60B140B ZMATIK
Réf : SHE60B140B
Tables latérales : 2945x600mm
Dimensions laminoir ouvert : 3215x920x1355mm
Dimensions laminoir fermé : 1660x920x2130mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 40mm
Puissance : 0.75 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir sur socle 2800x650mm SF650L ZMATIK
Réf : SF650L
Tables latérales : 2800x650mm
Dimensions laminoir ouvert : 3400x1080x1160mm
Dimensions laminoir fermé : 1550x1080x1670mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 47mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir sur socle 2760x1000mm SF1000L ZMATIK
Réf : SF1000L
Tables latérales : 2760x1000mm
Dimensions laminoir ouvert : 3221x1000x1160mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 47mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 275,00 € HT
7 542,50 € HT
Soit 9 051,00 € TTC
A partir de 159,90 €/mois
Plus de détails
Table de découpe en inox 2000mm ZMATIK
Réf : TL200-I
Dimensions : 2000x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 942,00 € HT
8 009,40 € HT
Soit 9 611,28 € TTC
A partir de 169,80 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 2500mm ZMATIK
Réf : TL250-I
Dimensions : 2500x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 925,00 € HT
8 697,50 € HT
Soit 10 437,00 € TTC
A partir de 184,39 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 3000mm ZMATIK
Réf : TL300-I
Dimensions : 3000x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 860,00 € HT
9 352,00 € HT
Soit 11 222,40 € TTC
A partir de 198,26 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 3500mm ZMATIK
Réf : TL350-I
Dimensions : 3500x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 814,00 € HT
10 019,80 € HT
Soit 12 023,76 € TTC
A partir de 212,42 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 4000mm ZMATIK
Réf : TL400-I
Dimensions : 4000x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 14 488,00 € HT
10 491,60 € HT
Soit 12 589,92 € TTC
A partir de 222,42 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 4500mm ZMATIK
Réf : TL450-I
Dimensions : 4500x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 15 355,00 € HT
11 098,50 € HT
Soit 13 318,20 € TTC
A partir de 235,29 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 5000mm ZMATIK
Réf : TL500-I
Dimensions : 5000x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 16 910,00 € HT
12 187,00 € HT
Soit 14 624,40 € TTC
A partir de 258,36 €/mois
Plus de détailsTable de découpe en inox 5500mm ZMATIK
Réf : TL550-I
Dimensions : 5500x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Table de découpe en inox 6000mm ZMATIK
Réf : TL600-I
Dimensions : 6000x860x920mm
Voltage : 230V 50HZ 1ph avec inverter
* ou variateur mécanique 400/50/3ph
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir automatique sur socle 2800x650 SF6514A ZMATIK
Réf : SF6514A
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 2800x650mm
Dimensions laminoir : 3960x1035x1460mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 50mm
Puissance : 1.1 Kw
Voltage : 400V.Tri
Disponible avec une station de découpe
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 21 508,00 € HT
15 405,60 € HT
Soit 18 486,72 € TTC
A partir de 312,73 €/mois
Plus de détailsLaminoir automatique sur socle 3200x650 SF6516A ZMATIK
Réf : SF6516A
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 3200x650mm
Dimensions laminoir : 4160x1035x1460mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 50mm
Puissance : 1.1 Kw
Tension : 400V.Tri
Disponible avec une station de découpe
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 23 719,00 € HT
16 953,30 € HT
Soit 20 343,96 € TTC
A partir de 344,15 €/mois
Plus de détailsLaminoir automatique sur socle 4000x650 SF6520A ZMATIK
Réf : SF6520A
AUTOMATIQUE
Tables latérales : 4000x650mm
Dimensions laminoir : 4560x1035x1460mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 50mm
Puissance : 1.5 Kw
Tension : 400V.Tri
Disponible avec une station de découpe
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 25 193,00 € HT
17 985,10 € HT
Soit 21 582,12 € TTC
A partir de 365,10 €/mois
Plus de détails
Machine automatique pour croissant 2500 pièces/heure ZMATIK
Réf : GC200
Dimensions : 2830x1800x1450mm
Production horaire : 840 à 2500 pcs/h
Tension : sur demande 400/230
Calibreur inclus
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 28 600,00 € HT
20 370,00 € HT
Soit 24 444,00 € TTC
A partir de 413,51 €/mois
Plus de détailsMachine automatique inox pour croissant 2500 pièces/heure ZMATIK
Réf : GC200-I
Dimensions : 2830x1800x1450mm
Production horaire : 840 à 2500 pcs/h
Tension : sur demande 400/230
Calibreur inclus
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 29 937,00 € HT
21 305,90 € HT
Soit 25 567,08 € TTC
A partir de 432,51 €/mois
Plus de détailsMachine automatique pour croissant 4000 pièces/heure ZMATIK
Réf : GC400
Dimensions : 2830x1800x1450mm
Production horaire : 1320 à 4000 pcs/h
Tension : sur demande 400/230
Calibreur inclus
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 36 895,00 € HT
26 176,50 € HT
Soit 31 411,80 € TTC
A partir de 531,38 €/mois
Plus de détailsMachine automatique inox pour croissant 4000 pièces/heure ZMATIK
Réf : GC400-I
Dimensions : 2830x1800x1450mm
Production horaire : 1320 à 4000 pcs/h
Tension : sur demande 400/230
Calibreur inclus
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 38 234,00 € HT
27 113,80 € HT
Soit 32 536,56 € TTC
A partir de 550,41 €/mois
Plus de détails
Batteur mélangeur 60L BONGARD SATURN 3 occasion
Réf : BAT40
Marque : BONGARD
Type : SATURN 3 EL60L
Capacité : 60L
Ustensiles : cuve 60L avec accessoires au choix et possibilité 40L
Dimensions : 690X1000X1550mm
Puissance : 3,1 KW
Pays de fabrication : France 
Batteur 60L BONGARD SATURN 3 occasion
Réf : BAT41
Marque : BONGARD
Type : SATURN 3 EL60L
Capacité : 60L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 60L et possibilité 40L
Dimensions : 690X1000X1550mm
Année : 2010
Pays de fabrication : France
Laminoir à poser 500x15260mm CAPLAIN - LP5890B
Réf : LP5890B
Tables latérales : 1520x500mm
Dimensions laminoir ouvert : 15260x859940x515mm
Ouverture des cylindres : de 0,1 à 36mm
Puissance : 0.5kW
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur professionnel 140 Litres CAPLAIN - BTA140FH
Réf : BTA140FH
VARIATEUR DE VITESSES
Dimensions batteur mélangeur : 920x1250x2085mm
Capacité cuve : 140 Litres
Puissance : 4Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 29 220,00 € HT
20 942,30 € HT
Soit 25 130,76 € TTC
A partir de 425,13 €/mois
Plus de détails
Armoire positive inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm CORECO
Réf : APR-750
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 680x860x2130mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 502W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Gaz : R290Pays de fabrication : Espagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier positif 2 portes 400x600mm CORECO
Réf : MRP-150
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 375 Litres
Dimensions tour : 1495x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 235W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier positif 3 portes 400x600mm CORECO
Réf : MRP-200
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 595 Litres
Dimensions tour : 2020x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 238W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier négatif 2 portes 400x600mm CORECO
Réf : MCP-150
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 375 Litres
Dimensions tour : 1495x800x850mm
Froid : -15/-20°C
Puissance : 535W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Armoire négative inox 1 portes 20 niveaux 600x400mm CORECO
Réf : APC-750
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 680x860x2130mm
Température : -20/-15°C
Puissance : 606W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Gaz : R290Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier négatif 3 portes 400x600mm CORECO
Réf : MCP-200
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 595 Litres
Dimensions tour : 2020x800x850mm
Froid : -15/-20°C
Puissance : 556W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Tour pâtissier positif 4 portes 400x600mm CORECO
Réf : MRP-250
CLASSE CLIMATIQUE 5
Capacité tour pâtissier : 761 Litres
Dimensions tour : 2545x800x850mm
Froid : -2 /+8°C
Puissance : 370W
Gaz : R290
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Armoire négative inox 2 portes 40 niveaux 600x400mm CORECO
Réf : APR-1002
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 1370x860x2130mm
Température : -2/+8°C
Puissance : 845W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Gaz : R290Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Armoire négative inox 2 portes 40 niveaux 600x400mm CORECO
Réf : APC-1002
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 1370x860x2130mm
Température : -20/-15°C
Puissance : 845W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Gaz : R290Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table professionnel 5 Litres DITO SAMA BE5
Réf : 600137
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur de table : 266x416x487mm
Puissance : 450W
Tension : 220V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table professionnel 8 Litres DITO SAMA
Réf : 600139
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur de table : 292x416x527mm
Puissance : 600W
Tension : 220V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table professionnel 10 Litres DITO SAMA
Réf : 600142
Variateur de vitesse
Dimensions batteur mélangeur de table : 454x606x700mm
Puissance : 750W
Tension : 220V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 10 litres DITO SAMA - XBM10 - DXBM10B
Réf : 600141
Cuve inox : 10 Litres
Dimensions : 454x606x700mm
Puissance : 0,5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20BT3
Réf : 600145
Cuve inox : 20 Litres
Rendement : 6 kg/Cycle
Dimensions : 521x685x1010mm
Puissance : 0,75Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse électronique DITO SAMA - XBE20 - DXBE20TB
Réf : 600155
Cuve inox : 20 Litres
Rendement : 6 kg/Cycle
Dimensions : 521x685x980mm
Puissance : 1,01Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20BT
Réf : 600144
Cuve inox : 20 Litres
Rendement : 6 kg/Cycle
Dimensions : 521x685x1010mm
Puissance : 0,75Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20ABT3
Réf : 600147
AVEC PRISE D'ACCESSOIRES
Cuve inox : 20 Litres
Dimensions : 521x685x1010mm
Puissance : 0,75Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse électronique DITO SAMA - XBE20 - DXBE20ATB
Réf : 600156
AVEC PRISE D'ACCESSOIRES
Cuve inox : 20 Litres
Rendement : 6 kg/Cycle
Dimensions : 521x685x980mm
Puissance : 1,01Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20ABT
Réf : 600146
AVEC PRISE D'ACCESSOIRES
Cuve inox : 20 Litres
Rendement : 6 kg/Cycle
Dimensions : 521x685x1010mm
Puissance : 0,75Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Armoire positive époxy blanc 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR
Réf : BKPv 6520
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -5/+15°C
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Armoire positive inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR
Réf : BKPv 6570
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -5/+15°C
Puissance : 250W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Armoire négative époxy blanc 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR
Réf : BGPv 6520
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x830x2120mm
Température : -35/-10°C
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Armoire négative inox 1 porte 20 niveaux 600x400mm LIEBHERR
Réf : BGPv 6570
CLASSE CLIMATIQUE 5
Dimensions : 700x980x2120mm
Température : -35/-10°C
Puissance : 600W
Tension : MONO.230V
Format : 400x600mm
Isolation épaisseur : 83mm
Nombre de niveaux : 25 (pas de 54mm)
Froid ventilé canalisé
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible