Le chrome va protéger durablement la plaque de toute oxydation, très facile à nettoyer, très résistante à l’abrasion (rayures produites par les spatules, etc.), fabriqué avec un matériel inoxydable, anti-adhérent, durable et pratique, offre la meilleure cuisson. Il s’agit du haut de gamme pour le secteur de la restauration, ces planchas gardent la température tout au long de la journée et peuvent également être utilisées comme plaques teppanyaki.

Les planchas en acier, très solide, résistante aux rayures, chaleur répartie de façon homogène, s’entretient facilement. Excellent rapport qualité prix.

Les planchas en fonte, très résistante, restituent très bien la chaleur, puissance de chauffe soutenue et stable, nettoyage rapide.