Machine d'emballage sous vide à cloche
Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue conservation des produits périssables.
Vaste choix, couvrant tous les besoins de la gastronomie, boulangerie, fromagerie, boucherie, ainsi que fruits et légumes, etc.
Ergonomie, robustesse, et technologie de pointe, sont leurs principaux atouts.
Chambre interne avec angles largement rayonnés, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
Barre de soudure amovible.
Capteur de vide intégré avec réglage en %
Chambre à vide en acier inoxydable.
Barre de soudure amovible.
Pompe à vide capacité 21m3/h.
Durée du cycle 15-40 secondes.
Modèle de table avec châssis en acier inoxydable.
Couvercle transparent bombé.
Dimensions de la chambre : 420x460xh180mm.
Soudure avec coupure.
Less vacuum.
Système de commande digital avec 10 programmes.
Soft air.
Options Sachets sous vide :
- Sachets sous vide lisses : T° maximale de travail de -40°C à +40°C.
- Sachets sous vide cuisson : T° maximale de travail de -40°C a +121°C (testés en laboratoire).
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
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