REPOSE PATONS
Après que la pâte ait été pétrie puis diviser, la pâte doit
avoir un cycle de repos. Ce temps de repos s’effectue soit dans un repose pâtons , une balancelle semi-automatique ou dans
une balancelle automatique .
Le repose pâtons a une capacité d’environ 20 à 42 balancelles, cela représente
environ 150 à 400 pâtons. Le repose pâtons est chargé et
déchargé à la main par le boulanger. Le repose pâtons est
utilisé par l’artisan boulanger.
La balancelle
semi-automatique est chargée à la main mais le pâtons est
directement convoyé vers la façonneuse. Le boulanger récupère le
pâton façonné en sortie de façonneuse. La capacité d’une balancelle semi-automatique est d’environ 500 pâtons. La
balancelle semi automatique est utilisé par les boulangers
qui ont un gros débit et les semi-industriels.
La balancelle
automatique est adaptée sur un groupe automatique. Le pâton est
transporté par un convoyeur de la diviseuse volumétrique à la
balancelle, puis en sortie le pâtons est convoyé sur la façonneuse.
Les balancelles automatiques ont une grosse capacité.
Celles-ci sont utilisées par les industriels.
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Couche automatique à grilles largeur 600mm PANIMATIC Réf : CA G 600
Couche automatique à grilles largeur 600mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à alvéoles largeur 600mm PANIMATIC Réf : CA A 600
Couche automatique à alvéoles largeur 600mm
Pays de fabrication : France Armoire pour couches automatiques 600x800 PANIMATIC Réf : ACA V 600
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 600MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 600x800mm
Dimensions Armoire : 700x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 152,00 € HT
1 958,32 € HT
Soit 2 349,98 € TTC
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Armoire pour couches automatiques 655x800 PANIMATIC Réf : ACA V 655
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 655MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 655x800mm
Dimensions Armoire : 755x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 212,00 € HT
2 012,92 € HT
Soit 2 415,50 € TTC
A partir de 47,71 €/mois
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Armoire pour couches automatiques 700x800 PANIMATIC Réf : ACA V 700
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 700MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 700x800mm
Dimensions Armoire : 800x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 230,00 € HT
2 029,30 € HT
Soit 2 435,16 € TTC
A partir de 48,09 €/mois
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Armoire pour couches automatiques 737x800 PANIMATIC Réf : ACA V 737
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 737MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 737x800mm
Dimensions Armoire : 837x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 264,00 € HT
2 060,24 € HT
Soit 2 472,29 € TTC
A partir de 48,83 €/mois
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Armoire pour couches automatiques 750x800 PANIMATIC Réf : ACA V 750
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 750MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 750x800mm
Dimensions Armoire : 850x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 288,00 € HT
2 082,08 € HT
Soit 2 498,50 € TTC
A partir de 49,35 €/mois
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Armoire pour couches automatiques 805x800 PANIMATIC Réf : ACA V 805
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 805MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 805x800mm
Dimensions Armoire : 905x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 310,00 € HT
2 102,10 € HT
Soit 2 522,52 € TTC
A partir de 49,82 €/mois
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Armoire pour couches automatiques 820x800 PANIMATIC Réf : ACA V 820
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 820MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 820x800mm
Dimensions Armoire : 920x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 338,00 € HT
2 127,58 € HT
Soit 2 553,10 € TTC
A partir de 50,42 €/mois
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Armoire pour couches automatiques 895x800 PANIMATIC Réf : ACA V 895
LARGEUR D'ENFOURNEMENT 895MM
Support : couches automatiques
Dimensions support : 895x800mm
Dimensions Armoire : 995x870x1870mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 380,00 € HT
2 165,80 € HT
Soit 2 598,96 € TTC
A partir de 51,33 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MC30 PL
POUR 180 PAINS (500g) OU 150 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1130x1270x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 30
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 830,00 € HT
6 215,30 € HT
Soit 7 458,36 € TTC
A partir de 131,76 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MC35
POUR 246 BAGUETTES OU 205 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1130x1270x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 41
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 850,00 € HT
6 233,50 € HT
Soit 7 480,20 € TTC
A partir de 132,15 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MC40 PL
POUR 210 PAINS (500g) OU 180 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1330x1270x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 30
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 980,00 € HT
6 351,80 € HT
Soit 7 622,16 € TTC
A partir de 134,66 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MC45
POUR 287 BAGUETTES OU 246 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1330x1270x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 41
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 070,00 € HT
6 433,70 € HT
Soit 7 720,44 € TTC
A partir de 136,39 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MCR35
POUR 231 BAGUETTES OU 198 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1330x1070x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 33
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 110,00 € HT
6 470,10 € HT
Soit 7 764,12 € TTC
A partir de 137,17 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MCR35 PL
POUR 168 PAINS (500g) OU 144 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1330x1070x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 24
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 130,00 € HT
6 488,30 € HT
Soit 7 785,96 € TTC
A partir de 137,55 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MCR40
POUR 297 BAGUETTES OU 264 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1530x1070x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 33
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 250,00 € HT
6 597,50 € HT
Soit 7 917,00 € TTC
A partir de 139,87 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MCR40 PL
POUR 216 PAINS (500g) OU 168 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1530x1070x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 24
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 280,00 € HT
6 624,80 € HT
Soit 7 949,76 € TTC
A partir de 140,45 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MC50 PL
POUR 270 PAINS (500g) OU 210 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1530x1270x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 30
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 480,00 € HT
6 806,80 € HT
Soit 8 168,16 € TTC
A partir de 144,30 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MC55
POUR 369 BAGUETTES OU 287 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1530x1270x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 41
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 500,00 € HT
6 825,00 € HT
Soit 8 190,00 € TTC
A partir de 144,69 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MC60 PL
POUR 300 PAINS (500g) OU 240 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1730x1270x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 30
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 740,00 € HT
7 043,40 € HT
Soit 8 452,08 € TTC
A partir de 149,32 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MC65
POUR 410 BAGUETTES OU 328 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1730x1270x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 41
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 750,00 € HT
7 052,50 € HT
Soit 8 463,00 € TTC
A partir de 149,51 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 95mm de large PANIMATIC Réf : MCR45
POUR 330 BAGUETTES OU 297 PAINS
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1730x1070x950mm
Poches : 95mm de large
Nombre de balancelles : 33
Pour baguettes de 250g et pains de 400g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 750,00 € HT
7 052,50 € HT
Soit 8 463,00 € TTC
A partir de 149,51 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 135mm de large PANIMATIC Réf : MCR45PL
POUR 240 PAINS (500g) OU 192 PAINS (700g)
CHARGEMENT MANUEL
Dimensions : 1730x1070x950mm
Poches : 135mm de large
Nombre de balancelles : 24
Pour baguettes de 500g et pains de 700g
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 780,00 € HT
7 079,80 € HT
Soit 8 495,76 € TTC
A partir de 150,09 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 140mm de large PANIRECORD Réf : RP40/7
POUR 280 PATONS DE 350g OU 200 PATONS DE 550g
CHARGEMENT ET DECHARGEMENT MANUELS
Dimensions : 1360x1280x1240mm
Poches : 140mm de large
Nombre de balancelles : 40
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 990,00 € HT
6 165,18 € HT
Soit 7 398,22 € TTC
A partir de 130,70 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 140mm de large PANIRECORD Réf : RP40/9
POUR 360 PATONS DE 350g OU 280 PATONS DE 550g
CHARGEMENT ET DECHARGEMENT MANUELS
Dimensions : 1660x1280x1240mm
Poches : 140mm de large
Nombre de balancelles : 40
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 990,00 € HT
7 047,18 € HT
Soit 8 456,62 € TTC
A partir de 149,40 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 140mm de large PANIRECORD Réf : BA66
POUR 396 PATONS DE 350g OU 330 PATONS DE 550g
CHARGEMENT MANUEL ET DECHARGEMENT AUTOMATIQUE
Dimensions : 1355x1600x2190mm
Poches : 140mm de large
Nombre de balancelles : 66
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 20 900,00 € HT
18 433,80 € HT
Soit 22 120,56 € TTC
A partir de 374,21 €/mois
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Repose pâtons et support de façonneuse - poches de 140mm de large PANIRECORD Réf : BA80
POUR 480 PATONS DE 350g OU 400 PATONS DE 550g
CHARGEMENT MANUEL ET DECHARGEMENT AUTOMATIQUE
Dimensions : 1355x1600x2190mm
Poches : 140mm de large
Nombre de balancelles : 80
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 22 900,00 € HT
20 197,80 € HT
Soit 24 237,36 € TTC
A partir de 410,02 €/mois
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Couche automatique à grilles largeur 655mm PANIMATIC Réf : CA G 655
Couche automatique à grilles largeur 655mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à alvéoles largeur 700mm PANIMATIC Réf : CA A 700
Couche automatique à alvéoles largeur 700mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à grilles largeur 700mm PANIMATIC Réf : CA G 700
Couche automatique à grilles largeur 700mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à alvéoles largeur 737mm PANIMATIC Réf : CA A 737
Couche automatique à alvéoles largeur 737mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à grilles largeur 737mm PANIMATIC Réf : CA G 737
Couche automatique à grilles largeur 737mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à alvéoles largeur 750mm PANIMATIC Réf : CA A 750
Couche automatique à alvéoles largeur 750mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à grilles largeur 750mm PANIMATIC Réf : CA G 750
Couche automatique à grilles largeur 750mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à grilles largeur 805mm PANIMATIC Réf : CA G 805
Couche automatique à grilles largeur 805mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à grilles largeur 820mm PANIMATIC Réf : CA G 820
Couche automatique à grilles largeur 820mm
Pays de fabrication : France Couche automatique à grilles largeur 895mm PANIMATIC Réf : CA G 895
Couche automatique à grilles largeur 895mm
Pays de fabrication : France Repose pâtons BONGARD 40 balancelles occasions Réf : OCC 42
Marque : BONGARD
Type : 255103
Nombre de balancelles : 40
Dimensions repose pâtons : 1270x1335x1360mm
Tension : 380V
Pays de fabrication : France Repose pâtons BONGARD 32 balancelles occasion Réf : RP35
Marque : BONGARD
Nombre de balancelles : 32
Dimensions repose pâtons : 1270x1200x1000mm
Tension : 380V
Pays de fabrication : France 2 890,00 € HT
Soit 3 468,00 € TTC
A partir de 68,49 €/mois
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Repose pâtons BONGARD 32 balancelles occasion Réf : RP44
Marque : BONGARD
Type : TYPE 2
Nombre de balancelles : 32
Dimensions repose pâtons sans tablette : 1660x1170x1370mm
Dimensions repose pâtons avec tablette : 1660x1370x1370mm
Tension : 380V
Pays de fabrication : France 3 490,00 € HT
Soit 4 188,00 € TTC
A partir de 82,71 €/mois
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Repose pâtons GECOMA 40 balancelles occasion Réf : RP34
Marque : GECOMA
Nombre de balancelles : 40
Dimensions repose pâtons : 1450x1860x990mm
Tension : 380V
Pays de fabrication : France 2 690,00 € HT
Soit 3 228,00 € TTC
A partir de 63,75 €/mois
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Repose pâtons JAC 33 balancelles JAC occasion Réf : RP31
Marque : JAC
Type : MR330
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1600x1200x1200mm
Tension : 380V
Puissance : 0.25Kw
Pays de fabrication : Belgique 2 590,00 € HT
Soit 3 108,00 € TTC
A partir de 61,38 €/mois
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Repose pâtons avec planches PANIMATIC Réf : RP-SANSTIROIR
Capacité :
6 planches 935x700mm sans toiles
Dimensions : 1035x780x923mm
Pays de fabrication : France Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 1 500,00 € HT
1 218,00 € HT
Soit 1 461,60 € TTC
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Parisiens boulangerie 765x800 PANIMATIC Réf : PARISIEN 765X800
Capacité : 8, 10 ou 20 étages
Dimensions support : 765x800 mm
Dimensions Parisien : 865x890x923/1123/1870 mm
Pays de fabrication : France Parisiens boulangerie 935x800 PANIMATIC Réf : PARISIEN 935X800
Capacité : 8, 10 ou 20 étages
Dimensions support : 935x800 mm
Dimensions Parisien : 1035x890x923/1123/1870 mm
Pays de fabrication : France Parisiens boulangerie 1050x800 PANIMATIC Réf : PARISIEN 1050X800
Capacité : 8, 10 ou 20 étages
Dimensions support : 1050x800 mm
Dimensions Parisien : 1150x890x923/1123/1870 mm
Pays de fabrication : France Parisiens boulangerie 1150x800 PANIMATIC Réf : PARISIEN 1150X800
Capacité : 8, 10 ou 20 étages
Dimensions support : 1150x800 mm
Dimensions Parisien : 1250x890x923/1123/1870 mm
Pays de fabrication : France Parisiens boulangerie 1250x800 PANIMATIC Réf : PARISIEN 1250X800
Capacité : 8, 10 ou 20 étages
Dimensions support : 1250x800 mm
Dimensions Parisien : 1350x890x923/1123/1870 mm
Pays de fabrication : France Parisiens boulangerie 600x800 PANIMATIC Réf : PARISIEN 600X800
Capacité : 8, 10 ou 20 étages
Dimensions support : 600x800mm
Dimensions Parisien : 700x890x923/1123/1870mm
Pays de fabrication : France