SERVICE CLIENT A VOTRE ECOUTE :
03 44 32 16 60
Du Lundi au Vendredi - De 9h à 12h 30 et 14h à 17h
MATERIEL DE BOULANGERIE
Mon compte client
MON
COMPTE
Mon panier
MON
PANIER
contact par téléphone 03 44 32 16 60
Avis vérifiés
Comparer des produits
Filtres
×
Prix Min. 0
Prix Max. 4342
Gamme INFO
Marque INFO
Alimentation
Tension
Nombre de chambre(s)
Format grille INFO
Cuisson
Nombre de niveaux
Min.     Max.
Nombre de voie(s)
Min.     Max.

FOUR A SOLE DE BOULANGERIE

Le four traditionnel en boulangerie est le four à sole. Sa cuisson faite sur dalles rend celle-ci plus homogène et fait d’elle la meilleure des cuissons. Le four à sole peut être à bois, à fioul, à gaz ou électrique. Le four à sole peut avoir jusqu’à 5 étages. Le four à sole est proposé avec 1, 2, 3, ou 4 voies. Sur le four à sole l’enfournement peut se faire soit avec un élévateur intégré, un ciseau élévateur ou un élévateur à colonne.

 

Le four à sole à bois est maçonné. Le four est mieux isolé, retient mieux la chaleur et donne la meilleure des cuissons. Le four à sole à gaz ou à fioul peut être également maçonné mais il peut également avoir un foyer en acier réfractaire. Le four à sole électrique à la particularité de pouvoir faire du pain chaud toute la journée car il est possible d'utiliser le nombre d'étages dont on a besoin contrairement aux autres énergies ou il faut toujours utiliser l'entierté du four. Grâce à cette particularité le four à sole électrique est plus économe que les autres fours.

 

Article conseillé
Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI
Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI
Ref : ZE4
VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw
Pour plus d'information sur cet article merci de nous contacter
Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOREAL REAL FORNI

Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOREAL REAL FORNI

Réf : VAPOREAL
Foyer maçonné
 
Nombre de voie : 2 à 4
Large de bouche : 1240mm à  3100mm
Profondeur : 1650mm à 2450mm
Alimentation : Gaz, Fioul, Bois

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOTECH REAL FORNI

Four à sole à tube annulaire maçonné VAPOTECH REAL FORNI

Réf : VAPOTECH
Foyer maçonné
 
Nombre de voie : 1 ou 2
Nombre d'étage : 4 ou 5
Large de bouche : 820mm à  1240mm
Profondeur : 1250mm à 2050mm
Alimentation : Gaz, Fioul

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 3 étages REAL FORNI

Four à sole électrique 3 étages REAL FORNI

Réf : ZE3
VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 16.3Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI

Four à sole électrique 4 étages REAL FORNI

Réf : ZE4
VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 21.4Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 5 étages REAL FORNI

Four à sole électrique 5 étages REAL FORNI

Réf : ZE5
VOIE
Largeur des chambres : 82cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.5Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 6 bouches REAL FORNI

Four à sole électrique 6 bouches REAL FORNI

Réf : AE3
VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 19.9Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI

Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI

Réf : AE4
VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26.2Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI

Four à sole électrique 8 bouches REAL FORNI

Réf : AE5
VOIES
Largeur des chambres : 124cm
Profondeur des chambres : à partir de 100cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 32.5Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 6 bouches larges REAL FORNI

Four à sole électrique 6 bouches larges REAL FORNI

Réf : FE3C
VOIES 
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27.1Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 8 bouches larges REAL FORNI

Four à sole électrique 8 bouches larges REAL FORNI

Réf : FE4C
VOIES LARGES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 35.8Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 10 bouches larges REAL FORNI

Four à sole électrique 10 bouches larges REAL FORNI

Réf : FE5C
VOIES LARGES
Largeur des chambres : 156cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 44.5Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 9 bouches larges REAL FORNI

Four à sole électrique 9 bouches larges REAL FORNI

Réf : BE3C
VOIES 
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 29.8Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 12 bouches larges REAL FORNI

Four à sole électrique 12 bouches larges REAL FORNI

Réf : BE4C
VOIES 
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 39.4Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole électrique 15 bouches larges REAL FORNI

Four à sole électrique 15 bouches larges REAL FORNI

Réf : BE5C
VOIES 
Largeur des chambres : 186cm
Profondeur des chambres : à partir de 125cm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 49 Kw
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
REAL FORNI
Plus de détails
Four à sole boulangerie modulaire électrique 2 plaques SINMAG

Four à sole boulangerie modulaire électrique 2 plaques SINMAG

Réf : SE921F
Nombre de plaques : 2x400x600 - 1x600x800
Dimensions plaques : 400x600 - 600x800
Puissance : 5 Kw
Commande : Digitale
Dimensions internes : 650x800x210 mm
Dimensions externes : 1100x1225x470mm
Pays de fabrication : Belgique Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SINMAG
Prix public : 4 460,00 € HT
3 559,08 € HT
- 20%
Soit 4 270,90 € TTC
A partir de 84,35 €/mois
Plus de détails
Four à sole boulangerie modulaire électrique 4 plaques SINMAG

Four à sole boulangerie modulaire électrique 4 plaques SINMAG

Réf : SE941F
Nombre de plaques : 4x400x600 - 2x600x800
Dimensions plaques : 600x800 - 400x800
Puissance : 9 Kw
Commande : Digitale
Dimensions internes : 1250x800x210 mm
Dimensions externes : 1750x1225x470 mm
Pays de fabrication : Belgique Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
SINMAG
Prix public : 5 440,00 € HT
4 341,12 € HT
- 20%
Soit 5 209,34 € TTC
A partir de 102,88 €/mois
Plus de détails
Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 600 PANIMATIC

Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 600 PANIMATIC

Réf : C600 4
4 à 6 BOUCHES
 
Dimmension : 1100x1400 x2100 mm 
Hauteurs des chambres : 130mm ou 190mm 
Profondeur des chambres : 1200mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 20Kw à 29 Kw 
Surface de cuisson : 2m² à 3m²
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
PANIMATIC (3)
Plus de détails
Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 750 PANIMATIC

Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 750 PANIMATIC

Réf : C750 4
4 à 6 BOUCHES
 
 
Dimmension : 1250x1400x2100 mm
Hauterus des chambres : 130mm ou 190mm 
Profondeur des chambres : 1200mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 23Kw à 34Kw 
Surface de cuisson : 2,4m² à 3,6m²

Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
PANIMATIC (3)
Plus de détails
Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 900 PANIMATIC

Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 900 PANIMATIC

Réf : C900 4
4 à 6 BOUCHES
 
Dimmension : 1400x1400x2100mm
Hauteurs des chambres : 130mm ou 190mm 
Profondeur des chambres : 1200mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27Kw à 41Kw 
Surface de cuisson : 2,9m² à 4,3m²

Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
PANIMATIC (3)
Plus de détails
Four à sole électrique 6 à 10 bouches en 600  PANIMATIC

Four à sole électrique 6 à 10 bouches en 600 PANIMATIC

Réf : C1200 3
3 à 5 BOUCHES
 
Dimmension : 1400x1400x2100mm
Hauteurs des chambres : 130mm ou 190mm 
Profondeur des chambres : 1200mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26Kw à 44Kw 
Surface de cuisson : 3m² à 5m²


Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
PANIMATIC (3)
Plus de détails
Four patisserie électrique statique à pierres réfractaires 400x600 REAL FORNI

Four patisserie électrique statique à pierres réfractaires 400x600 REAL FORNI

Réf : ASSO
CUISSON STATIQUE 
Capacité : 5 niveaux
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 7.7 Kw
Tension : 400V/3N
Commande : digitale-programmable
Dimensions four : 940x640x925 mm
Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
REAL FORNI
Plus de détails
Notre site utilise les cookies.
Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne.
Notre site utilise également les cookies pour établir des statistiques de visites.
Notre site utilise les cookies.
Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne.
Notre site utilise également les cookies pour établir des statistiques de visites.