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Four à sole de boulangerie
Le four traditionnel en boulangerie est le four à sole. Sa cuisson sur dalles est homogène, ce qui en fait l'une des plus appréciées des boulangers. Il peut fonctionner au bois, au fioul, au gaz ou à l'électricité, et compter jusqu'à 5 étages. Il est proposé avec 1, 2, 3 ou 4 voies. L'enfournement se fait avec un élévateur intégré, un ciseau élévateur ou un élévateur à colonne.
Le four à sole à bois est maçonné : bien isolé, il retient mieux la chaleur. Le four à gaz ou à fioul peut aussi être maçonné, ou avoir un foyer en acier réfractaire. Le four à sole électrique permet de produire du pain chaud toute la journée, car on n'utilise que le nombre d'étages dont on a besoin, alors que les autres énergies demandent de chauffer tout le four. Cela peut le rendre plus économe.
Four à sole modulaire électrique largeur 650 FORNO SINMAG
Réf : FORNO 246
Nombre de plaques : 2x400x600 - 1x600x800
Dimensions plaques : 400x600 - 600x800
Puissance : 5,4 Kw
Commande : Digitale
Dimensions internes : 650x800x210 mm
Dimensions externes : 985x1275x470mm
Possibilité de superposer jusqu'à 3 étages
Pays de fabrication : Belgique 
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 4 650,00 € HT
3 710,70 € HT
Soit 4 452,84 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 87,94 € HT/mois
Plus de détails
Four à sole modulaire électrique largeur 1250 FORNO SINMAG
Réf : FORNO 446
Nombre de plaques : 4x400x600 - 2x600x800
Dimensions plaques : 400x600 - 600x800
Puissance : 7 Kw
Commande : Digitale
Dimensions internes : 1250x800x210 mm
Dimensions externes : 1555x1275x470 mm
Possibilité de superposer jusqu'à 3 étages
Pays de fabrication : Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 5 670,00 € HT
4 524,66 € HT
Soit 5 429,59 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 107,23 € HT/mois
Plus de détails
Four à sole modulaire FORNO 4 bouches électrique largeur 650 SINMAG
Réf : FORNO 246/ENS
Nombre de plaques par étage : 2x400x600 - 1x600x800
Dimensions plaques : 400x600 - 600x800
Puissance par étage : 5,4 Kw
Commande : Digitale
Dimensions internes : 650x800x210 mm
Dimensions externes : 985x1275x1890mm
Pays de fabrication : Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 19 180,00 € HT
15 305,64 € HT
Soit 18 366,77 € TTC
Plus de détails
Four à sole modulaire FORNO 4 bouches électrique largeur 1250 SINMAG
Réf : FORNO 446/ENS
Nombre de plaques par étage : 4x400x600 - 2x600x800
Dimensions plaques : 400x600 - 600x800
Puissance par étage : 7 Kw
Commande : Digitale
Dimensions internes : 1250x800x210 mm
Dimensions externes : 1555x1275x1890 mm
Possibilité d'adapter un enfourneur élévateur intégré sur demande
Pays de fabrication : Belgique
Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 1 à 2 semaines
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 23 260,00 € HT
18 561,48 € HT
Soit 22 273,78 € TTC
Plus de détails
Four à sole à tube annulaire maçonné 4 étages - 1250mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : ZT4c4.10
1 VOIE
Dimensions du four : 1300x2350x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3570mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 1250mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 30750Kcal/h conversion 36KwSurface en m² : 4.1
Pays de fabrication : Italie 
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 4 étages - 1650mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : ZT4c5.40
1 VOIE
Dimensions du four : 1300x2750x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4370mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 40500Kcal/h conversion 47KwSurface en m² : 5.4
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 5 étages - 1250mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : ZT5c5.10
1 VOIE
Dimensions du four : 1300x2350x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3570mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 1250mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 38250Kcal/h conversion 44KwSurface en m² : 5.1
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 5 étages - 1650mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : ZT5c6.80
1 VOIE
Dimensions du four : 1300x2750x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4370mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 51000Kcal/h conversion 59KwSurface en m² : 6.8
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 4 étages - 2050mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : ZT4c6.70
1 VOIE
Dimensions du four : 1300x3150x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5170mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 50250Kcal/h conversion 58KwSurface en m² : 6.7
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 8 bouches 4 étages - 1250mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : AT4c6.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1720x2350x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3570mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1250mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 46500Kcal/h conversion 54KwSurface en m² : 6.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 5 étages - 2050mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : ZT5c8.40
1 VOIE
Dimensions du four : 1300x3150x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5170mm
Largeur des chambres : 820mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 58800Kcal/h conversion 68KwSurface en m² : 8.4
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 8 bouches 4 étages - 1650mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : AT4c8.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1720x2750x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4370mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 57400Kcal/h conversion 67KwSurface en m² : 8.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 10 bouches 5 étages - 1250mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : AT5c7.70
2 VOIES
Dimensions du four : 1720x2350x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3570mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1250mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 57750Kcal/h conversion 67KwSurface en m² : 7.7
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 10 bouches 5 étages - 1650mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : AT5c10.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1720x2750x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4370mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 71400Kcal/h conversion 83KwSurface en m² : 10.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 8 bouches 4 étages - 2050mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : AT4c10.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1720x3150x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5170mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 71400Kcal/h conversion 83KwSurface en m² : 10.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 9 bouches 3 étages - 1650mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : BT3c9.20
3 VOIES
Dimensions du four : 2420x2900x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4620mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 59800Kcal/h conversion 69KwSurface en m² : 9.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 10 bouches 5 étages - 2050mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : AT5c12.70
2 VOIES
Dimensions du four : 1720x3150x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5170mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 88900Kcal/h conversion 103KwSurface en m² : 12.7
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 9 bouches 3 étages - 2050mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : BT3c11.40
3 VOIES
Dimensions du four : 2420x3300x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5420mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 74100Kcal/h conversion 86KwSurface en m² : 11.4
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 12 bouches 4 étages - 1650mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : BT4c12.30
3 VOIES
Dimensions du four : 2420x2900x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 4620mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 79950Kcal/h conversion 93KwSurface en m² : 12.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouche 4 étages - 1650mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B4c12.30
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x3000x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 4720mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 86100Kcal/h conversion 100KwSurface en m² : 12.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouches 3 étages - 1650mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C3c12.30
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3000x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 4720mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 86100Kcal/h conversion 100KwSurface en m² : 12.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 8 bouche 2 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C2c12.10
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 84700Kcal/h conversion 98KwSurface en m² : 12.1
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 9 bouches 3 étages - 2450mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : BT3c13.70
3 VOIES
Dimensions du four : 2420x3700x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 6220mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 89050Kcal/h conversion 103KwSurface en m² : 13.7
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 12 bouches 4 étages - 2050mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : BT4c15.30
3 VOIES
Dimensions du four : 2420x3300x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 5420mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 99450Kcal/h conversion 116KwSurface en m² : 15.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouche 4 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B4c15.30
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 107100Kcal/h conversion 125KwSurface en m² : 15.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 8 bouche 2 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C2c14.10
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 98700Kcal/h conversion 115KwSurface en m² : 14.1
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouches 3 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C3c15.20
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 106400Kcal/h conversion 124KwSurface en m² : 15.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 16 bouches 4 étages - 1650mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C4c16.40
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3000x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 4720mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 1650mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 114800Kcal/h conversion 134KwSurface en m² : 16.4
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole 12 bouches 4 étages - 2450mm VAPOTECH REAL FORNI
Réf : BT4c18.20
3 VOIES
Dimensions du four : 2420x3700x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 6220mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2550mm
Alimentation : Gaz ou Fioul
Puissance : 118300Kcal/h conversion 137KwSurface en m² : 18.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouche 4 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B4c18.20
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 127400Kcal/h conversion 148KwSurface en m² : 18.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouches 3 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C3c18.20
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 127400Kcal/h conversion 148KwSurface en m² : 18.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 16 bouches 4 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C4c20.30
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 132600Kcal/h conversion 154KwSurface en m² : 20.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouche 4 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : B4c21.20
3 VOIES
Dimensions du four : 2560x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 1860mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 137800Kcal/h conversion 160KwSurface en m² : 21.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 12 bouches 3 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C3c21.20
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 137800Kcal/h conversion 160KwSurface en m² : 21.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 15 bouches 3 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : D3c19.10
5 VOIES
Dimensions du four : 3800x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 3100mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 133700Kcal/h conversion 155KwSurface en m² : 19.1
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 16 bouches 4 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C4c24.30
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 157950Kcal/h conversion 184KwSurface en m² : 24.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 15 bouches 3 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : D3c22.80
5 VOIES
Dimensions du four : 3800x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 3100mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 148200Kcal/h conversion 172KwSurface en m² : 22.8
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 16 bouches 4 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : C4c28.30
4 VOIES
Dimensions du four : 3180x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 2480mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 183950Kcal/h conversion 214KwSurface en m² : 28.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 20 bouches 4 étages - 2050mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : D4c25.40
5 VOIES
Dimensions du four : 3800x3400x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 5520mm
Largeur des chambres : 3100mm
Profondeur de dalles : 2050mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 165100Kcal/h conversion 192KwSurface en m² : 25.4
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 15 bouches 3 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : D3c26.50
5 VOIES
Dimensions du four : 3800x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 3100mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 172250Kcal/h conversion 200KwSurface en m² : 26.5
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 20 bouches 4 étages - 2450mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : D4c30.40
5 VOIES
Dimensions du four : 3800x3800x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 6320mm
Largeur des chambres : 3100mm
Profondeur de dalles : 2450mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 197600Kcal/h conversion 230KwSurface en m² : 30.4
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four à sole à tube annulaire maçonné 20 bouches 4 étages - 2850mm VAPOREAL REAL FORNI
Réf : D4c35.30
5 VOIES
Dimensions du four : 3800x4200x2230mm
Profondeur avec enfourneur : 7120mm
Largeur des chambres : 3100mm
Profondeur de dalles : 2850mm
Hauteur avec extracteur : 2690mm
Alimentation : Gaz,Fioul et Bois
Puissance : 229450Kcal/h conversion 267KwSurface en m² : 35.3
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 6 à 8 semaines
Four patisserie électrique statique à pierres réfractaires 400x600 REAL FORNI
Réf : ASSO
CUISSON STATIQUE
Capacité : 5 niveaux
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 7.7 Kw
Tension : 400V/3N
Commande : digitale-programmable
Dimensions four : 940x640x925 mm
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 600 PANIMATIC
Réf : C600 4
4 à 6 BOUCHES
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 20Kw à 29 Kw
Surface de cuisson : 2m² à 3m²
Dimmension : 1100x1400 x2100 mm
Hauteurs des chambres : 130mm ou 190mm
Profondeur des chambres : 1200mmAlimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 20Kw à 29 Kw
Surface de cuisson : 2m² à 3m²
Pays de fabrication : France 
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 750 PANIMATIC
Réf : C750 4
4 à 6 BOUCHES
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 23Kw à 34Kw
Dimmension : 1250x1400x2100 mm
Hauterus des chambres : 130mm ou 190mm
Profondeur des chambres : 1200mmAlimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 23Kw à 34Kw
Surface de cuisson : 2,4m² à 3,6m²
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 4 à 6 bouches en 900 PANIMATIC
Réf : C900 4
4 à 6 BOUCHES
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27Kw à 41Kw
Dimmension : 1400x1400x2100mm
Hauteurs des chambres : 130mm ou 190mm
Profondeur des chambres : 1200mmAlimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 27Kw à 41Kw
Surface de cuisson : 2,9m² à 4,3m²
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 6 à 10 bouches en 600 PANIMATIC
Réf : C1200 3
3 à 5 BOUCHES
Alimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26Kw à 44Kw
Dimmension : 1400x1400x2100mm
Hauteurs des chambres : 130mm ou 190mm
Profondeur des chambres : 1200mmAlimentation : TRI.400V
Puissance : à partir de 26Kw à 44Kw
Surface de cuisson : 3m² à 5m²
Pays de fabrication : France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 6 bouches - 1000mm REAL FORNI
Réf : AE3c3.70
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x2050x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3270mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1000mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 19.9KwSurface en m² : 3.7
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 8 bouches - 1000mm REAL FORNI
Réf : AE5c6.20
2 VOIES
Dimensions du four : 1800x2050x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3270mm
Largeur des chambres : 1240mm
Profondeur de dalles : 1000mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 32.5KwSurface en m² : 6.2
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Four à sole électrique 6 bouches larges - 1250mm REAL FORNI
Réf : FE3c5.80
2 VOIES
Dimensions du four : 2120x2300x2200mm
Profondeur avec enfourneur : 3520mm
Largeur des chambres : 1560mm
Profondeur de dalles : 1250mm
Hauteur avec extracteur : 2600mm
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 27.1KwSurface en m² : 5.8
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 4 à 6 semaines
Bien choisir son four à sole
Un four à sole se choisit d'abord selon ce que tu cuis et la place dont tu disposes. Voici les points qui comptent vraiment.
Voies et étages
Le nombre de voies correspond aux bouches côte à côte (de 1 à 4 chez nous), le nombre d'étages à celles qui sont superposées (jusqu'à 5). Plus il y en a, plus la production par fournée augmente.
L'énergie
- Bois : four maçonné, bien isolé, qui garde la chaleur.
- Gaz ou fioul : maçonné ou avec un foyer en acier réfractaire.
- Électrique : tu n'utilises que les étages utiles. C'est le choix des fours modulaires Sinmag, superposables jusqu'à 3 étages.
Dimensions et enfournement
La profondeur de dalle va de 1250 à 2850 mm selon les modèles. Mesure la profondeur totale avec l'enfourneur : elle peut dépasser 7 mètres sur les plus grands fours. Pense aussi à la hauteur sous plafond, extracteur compris (environ 2,55 à 2,69 m sur les Real Forni), et au passage pour faire entrer le four.
Raccordements
Vérifie ce que ton local peut fournir : gaz, fioul ou électrique triphasé 400 V, et une évacuation des fumées adaptée.
Nos marques de fours à sole
- Real Forni (Italie) : fours maçonnés gaz, fioul ou bois, de 2 à 5 étages. Un bon rapport qualité-prix.
- Panimatic (France) : une marque française pour ceux qui y tiennent.
- Sinmag : des fours électriques modulaires, abordables et rapides à obtenir.
Installation
Nos équipes installent les fours en Île-de-France, dans les Hauts-de-France et dans un rayon d'environ 350 km autour de l'Oise. Les délais et la garantie sont indiqués sur chaque fiche produit.
Besoin d'un conseil ?
Dis-nous ce que tu produis et dans quel local : on te conseille un modèle et on t'envoie un devis. Tu cherches autre chose ? Découvre aussi nos fours rotatifs, nos fours ventilés, les fours d'occasion ou les pièces détachées pour four à sole. Retrouve tous nos fours de boulangerie.