Pétrin à spirale tête et cuve fixes 10L DIAMOND
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four "couleur beige".
- Cuve tournante (non amovible) en acier inox 18/10 AISI 304.
- Diamètre de la cuve 260 mm, hauteur 200 mm.
- Capacité de la cuve 10 litres, équivalent à : 8 kg de pâton ou 5 kg de farine (30 kg de pâtes de l'heure).
- Spirale en acier inoxydable spéciale 'haute dureté', et axe de pétrissage également en acier inox.
- Grille de protection en acier inox avec orifices.
- Avec système de sécurité : arrêt sur la grille de protection.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Modèle à 1 vitesse, avec lampe témoin.
- Transmission directe à "chaîne", qui permet l'élimination de l'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
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