Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone MBM profondeur 600mm
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MBM

Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone MBM profondeur 600mm

Référence : EFT46L
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PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker :400x600x270mm
Surface utile : 400x550mm
Puissance : 5Kw
Alimentation : TRI.400V/3N

1 765,44 € HT
1 235,81 € HT
- 30%
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Quantité
Pays de fabrication Italie Italie
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plaque à snacker électrique lisse 1 zone MBM profondeur 600mm

Cette plaque à snacker possède une structure en acier inoxydable AISI 304, un plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial à haute conductivité thermique et soudée donc totalement étanche avec zone
frontale récupérateur de graisse.
Elle est dotée d un tiroir de récupération des graisses amovible, d'un chauffage électrique avec résistance en acier inoxydable incoloy et d'un réglage de la température par thermostat.

La version en acier n’est pas protégée par un bain de chrome ou un émaillage. Il faudra protéger la plaque avec un peu d’huile (à l’aide d’un sopalin, sur plaque refroidie).

La version chromée a pour avantage une cuisson plus hygiénique, plus facile d‘entretien et moins de rayonnement de chaleur vers l‘utilisateur.
Le chrome dur va protéger durablement la plaque de toute oxydation. La plaque ne supporte pas très bien les chocs. Elle est fabriquée avec un matériel inoxydable, anti-adhérent, durable et pratique, elle offre la meilleure cuisson.

MarqueMBM
AlimentationElectrique
Dimensions extérieures400x600x270mm
Dimensions intérieuresSurface utile : 400x550mm
Nombre de feux/zones1
Profondeur600mm
Puissance5
TensionTRI.400V
Type de plaquesLisse
MBM
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
 
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