Plaque à snacker gaz rainurée simple SOFRACA
Cette plaque à snacker possède une construction tout inox 18/8 avec bord arrondis et des protections latérales anti-éclaboussures soudées hermétiquement à la plaque à snacker.
Cette plaque à snacker gaz est équipée d'une valve de réglage maximum et minimum avec électro-valve de sécurité.
Pour une meilleure hygiène et pour faciliter le nettoyage quotidien de cette appareil de cuisson professionnel, la plaque en acier et le collecteur de graisse sont amovibles.
La plaque en acier n’est pas protégée par un bain de chrome ou un émaillage. Il faudra protéger la plaque avec un peu d’huile (à l’aide d’un sopalin, sur plaque refroidie).