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Armoire de pousse 22 niveaux 400x800 PANIMATIC

Référence : M22/40/80
Armoire de pousse 22 niveaux 400x800 PANIMATIC M22/40/80
Armoire de pousse 22 niveaux 400x800 PANIMATIC M22/40/80
PANIMATIC (3)
Demande de renseignement Demande de renseignement


POUR FILETS DE CUISSON
1 CELLULE
HUMIDITÉ AVEC APPORT D'EAU EXTÉRIEUR
Dimensions : 625x1090x2270mm
Capacité : 22 filets 400x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw
Alimentation : MONO.240V
Porte vitrée éclairée en option
 

5 850,00 € HT
4 914,00 € HT
5 896,80 € TTC
ou par chèques 3 X 1638 € HT
ou leasing à partir de 100,74 €/mois
Demande de leasing
Votre compte de fidélité sera crédité de à l'achat de ce produit
Pays de fabrication France Pays de fabrication : France
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition Nous consulter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Installation possible
Cliquez ici pour connaitre les modalités
Armoire de pousse 400x800 PANIMATIC

Cette armoire de fermentation est conçu pour accueuillir des filets de cuisson
Elle a une capacité de 22 filets pour des support 400x800
L'espace entre les cornières est de 72 mm

La fermentation contrôlée peut se faire sur plus de 60 heures
La plage de température régule de -10 à +35°C
L'hygrométrie (humidité) est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur

Le ferrage est à droite, sur demande à gauche
L'Armoire peut être démonté si nécessaire (passage étroit, cave...).
Construction métallique anti-corrosion
Isolation en polyuréthane injecté
Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage
240V Mono
Intensité prise mono + terre = 16A
Tableau de commande standard 2008

Options sur demande :
Etuve (chaud uniquement et humidité avec apport d'eau extérieur)
Coffret mural pour tableau 2008 et 2000 Dormillon V2
Glissières plus larges
Groupe sur le côté de l'armoire
Groupe à eau
Groupe à distance
MarquePANIMATIC (3)
UsageExtrême
Apport d'eau extérieurOui
Dimensions supports400x800
Nombre de plaques22
PANIMATIC (3)
Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne.

La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique.

Panimatic s’applique à mettre sur le marché des équipements toujours plus performants et ergonomiques pour répondre aux exigences de chaque artisan. En proposant de faire du sur-mesure, la gamme de matériel devient modulable et est optimisée pour chaque demande particulière.
Options pour Armoire de pousse 22 niveaux 400x800 PANIMATIC
Options pour Armoire de fermentation PANIMATIC
Porte vitrée éclairée
Porte vitrée éclairée
référence : PORTE VITREE

500,00 € HT
600,00 € TTC

Groupe tropicalisé (prévoir + 100mm en hauteur) en Mono
référence : GROUPETROPICALISE

600,00 € HT
720,00 € TTC

Tableau 2000 Dormillon V2 (bloquage automatique fin de fermentation)
référence : TABLEAU2000

120,00 € HT
144,00 € TTC

Quantité


 
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AVEC DOSSERET
PROFONDEUR REDUITE
Dimensions tour réfrigéré : 1805x720x970mm
Capacité : 18 plaques 400x600
Température : Positif -10° à +35°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240 ...
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