Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20ABT

Référence : 600146

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AVEC PRISE D'ACCESSOIRES

Cuve inox : 20 Litres

Rendement : 6 kg/Cycle

Dimensions : 521x685x1010mm
Puissance : 0,75Kw

Alimentation : MONO.230V

6 157,73 € HT

5 363,38 € HT

6 436,06 € TTC

ou par chèques 3 X 1787,79 € HT

ou leasing à partir de 108,88 €/mois
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Pays de fabrication France Pays de fabrication : France

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition 2 à 3 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Installation possible

Cliquez ici pour connaitre les modalités

Batteur mélangeur 20 litres - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein - Variation mécanique DITO SAMA

Ce batteur mélangeur professionnel est utilisé pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.

Cet appareil possède une construction robuste avec châssis mécano-soudé, des pieds réglables pour une bonne stabilité et un design compact permettant l'installation sur une table.

L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.

Sa capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) est de 6 kg, adaptée pour 50 à 150 couverts par service.

Ce batteur mélangeur est doté de 8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn.

Livré avec : Crochet en spirale, Palette, Fouet, Cuve capacité 20 litres

EN OPTIONS POUR BATTEUR AVEC PRISE ACCESSOIRES HACHOIR A VIANDE 70MM :

(Le hachoir complet se compose obligatoirement du support associé à 1 des 3 kits).

- Support externe en alu (sans couteau et plaque)

- Kit alu comprenant 1 couteau et 3 plaques de diamètre 4.5 ; 6 et 8mm

- Kit acier inox comprenant 1 couteau et 3 plaques de diamètre 4.5 ; 6 et 8mm

- Kit acier inox 1/2 Unger comprenant 1 couteau et 4 plaques de diamètre 0 ; 3 ; 4.5 et 8mm

Marque

DITO SAMA

Fiche technique

Brochure

Documentation fournisseur

Depuis 1945, DITO SAMA propose la plus large gamme en Préparation Dynamique, la plus efficace et la meilleure façon de toujours transformer les produits en spécialité.
Que vous ayez besoin d’éplucher, couper, hacher, mélanger, pétrir ou fouetter, Dito Sama vous épargne du temps et des efforts dans vos travaux professionnels quotidiens. Prêt à brancher, gain de place, facile à utiliser. Abordable, intelligent, dynamique.
Fait pour les ambitieux, les créateurs culinaires de demain.

Dito Sama choisit et teste les matériaux en contact avec la nourriture pour prévenir la migration chimique de substances potentiellement nocives lors de la préparation des aliments. De plus, en conformité avec la réglementation de la Food Contact (Contact Alimentaire), Dito Sama cesse l’utilisation du BPA (Bisphénol A) dans tous les composants en plastique.

Options pour Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20ABT

Options pour batteur mélangeur 20 litres

Quantité

Bol 20 litres

référence : 650121

482,00 € HT
578,40 € TTC

Quantité

Crochet

référence : 653114

191,00 € HT
229,20 € TTC

Quantité

Palette

référence : 653116

157,00 € HT
188,40 € TTC

Quantité

Fouet

référence : 653109

199,00 € HT
238,80 € TTC

Quantité

Fouet renforcé pour travail des crèmes à froid

référence : 653254

216,00 € HT
259,20 € TTC

Quantité

Equipement de réduction 10 litres (cuve, 3 outils)

référence : 650122

730,00 € HT
876,00 € TTC

Quantité

Table inox pour batteur mélangeur 20 litres

référence : 653434

494,00 € HT
592,80 € TTC

Quantité

Kit roulettes pour batteur mélangeur

référence : 653552

656,00 € HT
787,20 € TTC

Options pour batteur AVEC prise hachoir Ø70mm

Quantité

Support externe en aluminium pour hachoir à viande 70 mm

(comprend un plateau et un poussoir)

Raccord H à associer avec un kit hachoir à viande 70 mm (653721, 653722 ou 653723)

référence : 653720

313,00 € HT
375,60 € TTC

Quantité

Kit pour hachoir à viande 70 mm "Enterprise" en aluminium

Raccord en H comprenant 1 couteau et 3 plaques (diam. 4,5 - 6 et 8 mm)

référence : 653721

220,00 € HT
264,00 € TTC

Quantité

Kit pour hachoir à viande 70 mm "Enterprise" en acier inox

Raccord en H comprenant 1 couteau et 3 plaques (diam. 4,5 - 6 et 8 mm)

référence : 653722

373,00 € HT
447,60 € TTC

Quantité

Kit pour hachoir à viande 70 mm en acier inox

1/2 coupe Unger - comprenant 1 couteau et 4 plaques de 0 - 3 - 4,5 et 8 mm

référence : 653723

589,00 € HT
706,80 € TTC

Quantité

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Batteur mélangeur de table 20 litres avec variation de vitesse mécanique DITO SAMA - XBM20 - DXBM20ABT

AVEC PRISE D'ACCESSOIRES Cuve inox : 20 Litres Rendement : 6 kg/Cycle Dimensions : 521x685x1010mm Puissance : 0,75Kw Alimentation : MONO.230V

AVEC PRISE D'ACCESSOIRES

Cuve inox : 20 Litres

Rendement : 6 kg/Cycle

Dimensions : 521x685x1010mm
Puissance : 0,75Kw

Alimentation : MONO.230V