03 44 32 16 60Matériel frigorifique professionnelVitrine réfrigérée horizontale et verticaleVitrine réfrigérée de comptoirVitrine réfrigérée panoramique - ClassiqueVitrine réfrigérée panoramique - HexagonalVitrine réfrigérée panoramique - CylindriqueVitrine réfrigérée à crème glacéeVitrine réfrigérée panoramique - ChocolaterieVitrine réfrigérée horizontale - BoulangerieVitrine réfrigérée - Hauteur comptoirArmoire Patisserie réfrigéréeArmoire Patisserie démontableSurgélateur ConservateurRefroidisseur à eauTour Patisserie réfrigéréCongélateur professionnelArmoire à boissonsTour de surgélation et conservation négativeCellule de surgélation professionnelleChambre froide professionnelleArmoire à chocolatMatériel frigorifique boulangerie occasion
VITRINE REFRIGEREE HORIZONTALE ET VERTICALE
VITRINE RÉFRIGÉGÉE
Les vitrines réfrigérées sont idéales pour y présenter et mettre en valeur vos produits, entremets, chocolats, glaces ou boissons…
Une vitrine maintient les aliments à bonne température pendant les heures de service.
Mais elle ne convient pas au stockage des produits alimentaires.
En fin de service, cette vitrine de présentation doit être éteinte et le contenu placé dans une armoire frigorifique.
PRÉCAUTIONS :
Réduire la fréquence et le temps d’ouverture de la porte est un bon moyen de maintenir la température basse à l’intérieur de la vitrine.
Un remplissage excessif de la vitrine peut influencer sa capacité de maintenir une température basse. Ajustez la hauteur des grilles pour un encombrement approprié.
Refroidir la nourriture chaude à la température ambiante avant de la mettre dans la vitrine.
Froid ventilé ou froid statique ?
Le froid ventilé produit un air sec qui limite la propagation des bactéries. Le flux optimisé de l’air répartit le froid uniformément sans la nécessité d’une forte puissance, d’où une réelle économie d’énergie.
Le froid statique est un air froid et humide très apprécié des bouchers, charcutiers et fromagers, car il ne dessèche pas les viandes ni les fromages.
HORECA PARTNER vous propose un large choix de modèles de vitrines de présentation différents avec divers coloris, type de support (grilles, étagères en verre, plateaux tournants,...) type de froid (positif, négatif ou spécial chocolat), ...
VITRINE RÉFRIGÉGÉE
Les vitrines réfrigérées sont idéales pour y présenter et mettre en valeur vos produits, entremets, chocolats, glaces ou boissons…
Une vitrine maintient les aliments à bonne température pendant les heures de service.
Mais elle ne convient pas au stockage des produits alimentaires.
En fin de service, cette vitrine de présentation doit être éteinte et le contenu placé dans une armoire frigorifique.
PRÉCAUTIONS :
Réduire la fréquence et le temps d’ouverture de la porte est un bon moyen de maintenir la température basse à l’intérieur de la vitrine.
Un remplissage excessif de la vitrine peut influencer sa capacité de maintenir une température basse. Ajustez la hauteur des grilles pour un encombrement approprié.
Refroidir la nourriture chaude à la température ambiante avant de la mettre dans la vitrine.
Froid ventilé ou froid statique ?
Le froid ventilé produit un air sec qui limite la propagation des bactéries. Le flux optimisé de l’air répartit le froid uniformément sans la nécessité d’une forte puissance, d’où une réelle économie d’énergie.
Le froid statique est un air froid et humide très apprécié des bouchers, charcutiers et fromagers, car il ne dessèche pas les viandes ni les fromages.
HORECA PARTNER vous propose un large choix de modèles de vitrines de présentation différents avec divers coloris, type de support (grilles, étagères en verre, plateaux tournants,...) type de froid (positif, négatif ou spécial chocolat), ...
Vitrine de crème glacée SUPER CAPRI 24 24 bacs TEFCOLD
Réf : SUPER CAPRI 24
Dimensions vitrine : 2177 x 1110 x 1175 mm
Tension / Fréquence : 220-240/50 V/Hz
Puissance consommée : 1750 W
Température : -20 à -14 °C
Capacité de service : 24 bacs Napoli (5 L)
Tension / Fréquence : 220-240/50 V/Hz
Puissance consommée : 1750 W
Température : -20 à -14 °C
Capacité de service : 24 bacs Napoli (5 L)
Prix public : 24 994,00 € HT
19 332,88 € HT
- 23%
Soit 23 199,46 € TTC
A partir de 392,46 €/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée spécial chocolat CRISTAL TOWER - OPERA 725 V CH
Réf : 4603080 NOIR
SPÉCIAL CHOCOLAT
5 TABLETTES EN VERRE
Capacité vitrine : 372 Litres
Température : ventilée +14°/+16°C
Puissance : 0,63Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie 
Prix public : 7 533,00 € HT
5 649,00 € HT
- 25%
Soit 6 778,80 € TTC
A partir de 119,76 €/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée spécial chocolat CRISTAL TOWER - OPERA 725 V CH
Réf : 4603080 BLANC
SPÉCIAL CHOCOLAT
5 TABLETTES EN VERRE
Capacité vitrine : 372 Litres
Température : ventilée +14°/+16°C
Puissance : 0,63Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 7 533,00 € HT
5 649,00 € HT
- 25%
Soit 6 778,80 € TTC
A partir de 119,76 €/mois
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