Tous les articles UNOX

Unox nait en 1990 avec la production des fours Arianna XF030, fondateurs de la ligne actuelle Line Micro™, destinés principalement au marché italien. La croissance internationale de l'entreprise continue. Unox est présente avec un vaste réseau de bureaux et filiales dans le monde entier jusqu'à atteindre sur la ligne d'arrivée 110 pays dans lesquels la marque et ses produits sont distribués. Depuis le printemps 2014 la technologie exclusive MIND.Maps commence à prendre corps et sera disponible et commercialisée l'année suivante. Intégrée en 2015 dans les productions de série des gammes CHEFTOP MIND.Maps™ et BAKERTOP MIND.Maps™, cette nouvelle technologie marque un avancement significatif des fours haut de gamme. Cela confirme aussi la place d'Unox aux sommets de l'innovation dans le marché des fours professionnels.

Four boulangerie

Destockage boulangerie

259 articles

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Kit extension cheminée pour fours gazs

Réf : XUC070

Kit extension cheminée pour fours gazs

Permet de diriger les vapeurs de combustion vers l’extérieur.

Diamètre cheminée : 150mm

Dimensions : 478x254x150mm

Pays de fabrication : Italie

144,00 € HT

Soit 172,80 € TTC

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Four boulangerie

Destockage boulangerie

Kit extension cheminée pour fours gazs

Kit première installation four unique UNOX

Couverture thermique pour chariot

ChariotBAKE.Rest

SMART.Drain tray

Kit douchette UNOX

Kit douchette UNOX

Echelle porte-plaques

SMART.Drain tray Plaque à pâtisserie antiadhésive avec trou central. Il transporte les liquides et les graisses éjectés des aliments pendant la cuisson jusqu’au drain du four. Il aide à garder le fond du four propre.

Grille chromée 342x242 CHROMO.GRID

Plaque à pâtisserie en aluminium. Commandeable en multiples de 2 pièces 342x242 BAKE

Plaque à pâtisserie en aluminium. Commandeable en multiples de 2 pièces 460x330 BAKE

Grille chromée 460x330 CHROMO.GRID

Étagère en acier perforé pour le stockage des aliments 460x330, GN 1/1 UNOX

Réducteur de débit d'air

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée. Commandeable en multiples de 2 pièces 460x330 FLORO.BAKE

Grille chromée 600x400 CHROMO.GRID

Étagère en acier perforé pour le stockage des aliments GN 1/1 UNOX

Grille chromée Ultralight - 5 canaux 600x400 BAGUETTE.GRID

Grille en inox GN 2/3 STEEL.GRID

Grille chromée Ultralight - 4 canaux 460x330 BAGUETTE.GRID

PLAQUE 460X330 ALUMINIUM ANTIADHER BAKE.BLACK

Détergents pour lavage automatique Spray UNOX

Grille en inox GN 1/1, GN 2/1 STEEL.GRID

Plaque en aluminium micro-perforée avec traitement anti-adhésif 460x330 FLORO.SILICO

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée. Commandeable en multiples de 2 pièces 600x400 FORO.BAKE

Kit inversion porte UNOX

Plaque en inox GN 2/3 STEEL.40

Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée 460x330 FLORO.BLACK

Grille en inox 460x330 STEEL.GRID

Plaque en acier inoxydable pour mise à vide GN 1/1 VACUUM.40 UNOX

Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive 600x400 BAKE.BLACK

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur GN 2/3 FORO.STEEL40

Plaque en inox GN 1/1, GN 2/1 STEEL.20

Plaque en acier inoxydable pour mise à vide GN 1/1 VACUUM.100 UNOX

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur GN 1/1, GN 2/1 FORO.STEEL20

Grille chromée avec poignées pour le système de four rapide QUICK.LOAD GN 1/1, GN 2/1 CHROMO.GRILL

Plaque en aluminium avec revêtement en silicone 600x400 BAKE.SILICO

Grille chromée Ultralight - 5 canaux 600x400 BAGUETTE.GRID

Plaque en inox antiadhérente pour frire 460x330 PAN.FRY

Plaque en aluminium micro-perforée avec traitement anti-adhésif 600x400 FORO.SILICO

Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée 600x400 FORO.BLACK

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur GN 1/1, GN 2/1 FORO.STEEL40

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur GN 1/1, GN 2/1 FORO.STEEL65

Plaque en inox GN 1/1, GN 2/1 STEEL.40

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée - 5 canaux 600x400 FORO.BAGUETTE

Plaque en inox antiadhérente pour frire GN 2/3 PAN.FRY

Plaque en inox antiadhérente pour frire GN 1/1, GN 2/1 PAN.FRY

PLAQUE 600x400x15 ALU ANTHIADHER BAKE.BLACK

Plaque en inox GN 1/1, GN 2/1 STEEL.65