Chambre de pousse 22 ou 20 niveaux 600x900 PANIMATIC
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PANIMATIC (2)

Chambre de pousse 22 ou 20 niveaux 600x900 PANIMATIC

Référence : M6/90
Chambre de pousse 22 ou 20 niveaux 600x900 PANIMATIC M6/90
Chambre de pousse 22 ou 20 niveaux 600x900 PANIMATIC M6/90
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POUR FILETS DE CUISSON OU COUCHES AUTOMATIQUES
1 CELLULE
HUMIDITÉ AVEC APPORT D'EAU EXTÉRIEUR POUR FILETS UNIQUEMENT
Dimensions : 785x1190x2270mm
Capacité : 22 filets 600x900 ou 20 couches auto 600x900
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw
Alimentation : MONO.240V
 

7 970,00 € HT
6 471,64 € HT
- 19%
7 765,97 € TTC
ou leasing à partir de 137,20 €/mois
Votre compte de fidélité sera crédité de à l'achat de ce produit
Pays de fabrication France France
Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Produit désormais indisponible
Armoire de pousse 600x900 PANIMATIC

Cette armoire de fermentation est conçu pour accueuillir des filets de cuisson ou couches automatiques
Elle a une capacité de 22 filets 600x900 ou 20 couches automatiques 612x900
L'espace entre les cornières est de 72 mm pour filets et 80 mm pour couches automatiques

La fermentation contrôlée peut se faire sur plus de 60 heures
La plage de température régule de -10 à +35°C
L'hygrométrie (humidité) est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur pour filets et sans apport d'eau extérieur pour couches automatiques

L'Armoire peut être démonté si nécessaire (passage étroit, cave...).
Modèle standard : porte ferrage à droite
Construction métallique anti-corrosion
Isolation en polyuréthane injecté
Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage
240V Mono
Tableau de commande standard 2008

Options sur demande :
Etuve (chaud uniquement et humidité avec apport d'eau extérieur)
Coffret mural pour tableau 2008 et 2000 Dormillon V2
Glissières plus larges
Groupe sur le côté de l'armoire
Groupe à eau
Groupe à distance
MarquePANIMATIC (2)
Apport d'eau extérieurOui
Dimensions supports600x900
Nombre de plaques22
PANIMATIC (2)
Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne.

La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique.

Panimatic s’applique à mettre sur le marché des équipements toujours plus performants et ergonomiques pour répondre aux exigences de chaque artisan. En proposant de faire du sur-mesure, la gamme de matériel devient modulable et est optimisée pour chaque demande particulière.
 
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