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Pièces détachées pour pétrin à bras oblique

Le pétrin à bras oblique (ou pétrin à axe oblique) est le matériel traditionnel par excellence pour assurer le pétrissage doux et l'oxygénation parfaite des pâtes à pain traditionnelles ou à tradition française. L'usure du système de freinage de la cuve ou du mécanisme d'entraînement du bras peut altérer la qualité de votre pétrissage. Pour préserver vos recettes artisanales, Horeca Partner met à votre disposition un catalogue de pièces détachées pour pétrin à bras oblique de boulangerie.

 

Guide d'achat : bien choisir son pièces détachées pour pétrin à bras oblique ›
Pièces détachées pour pétrin à bras oblique boulangerie

Pièces détachées pour pétrin à bras oblique boulangerie

Réf : PD-PBO
Merci de nous envoyer la/les références des pièces souhaitées 
Ainsi que la plaque signalétique et coordonnées par mail, à l'adresse :
 

 
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
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Les composants mécaniques pour pétrins traditionnels à axe oblique

Nous distribuons toutes les pièces de rechange et d'usure spécifiques à la cinématique et à la robustesse des pétrins de boulangerie classiques :

  • Organes de pétrissage et transmission : Bras oblique en inox ou fonte d'aluminium, courroies trapézoïdales ou crantées, poulies de transmission et pignons d'entraînement.
  • Gestion et contrôle de la cuve : Systèmes de frein de cuve (freins mécaniques ou pneumatiques), galets de friction, roulements de cuve et axes centraux de rotation.
  • Commandes électriques et motorisation : Moteurs à deux vitesses (vitesse de frasage et vitesse de pétrissage), contacteurs, boutons poussoirs et minuteries (timers).
  • Dispositifs de sécurité : Grilles ou écrans transparents anti-projection de farine et capteurs de sécurité d'ouverture du capot.

Retrouvez nos éléments compatibles ou d'origine adaptés aux marques historiques et modernes (VMI, Mahot, Bertrand Puma, Pavailler, Artofex, Bongard, etc.).

Comment commander vos pièces de pétrin traditionnel ?

Afin de vous garantir de recevoir la pièce parfaitement dimensionnée (entraxe des courroies, longueur du bras), relevez la marque, le modèle exact et l'année de fabrication inscrits sur la plaque signalétique de votre pétrin à bras oblique. Transmettez-nous ces informations par email. Notre équipe de techniciens valide la compatibilité et vous fait parvenir un devis sous 24h à 48h. Profitez d'une expédition rapide sous 48 à 72 heures pour toutes nos références en stock.