Armoire pâtissière inox positive 1 porte 400x600mm DIAMOND
- Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
- Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 90°, fermeture avec rappel automatique
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
- De série avec serrure à clés
- Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
condenseur ventilé
- Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
- Gaz réfrigérant R290
- Eclairage interne, avec interrupteur
- Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, alarme sonore et visuel (porte ouverte prolongée), display en façade.
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait)
- Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
- Isolation en polyuréthane sans CFC 40 mm
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Le froid peut être ventilé ou statique.
PLUS:
- Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 40 mm
- Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments")
- Avec 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%
- Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche)
- Fournie (par porte) :
20 paires de glissières fournie
4 pieds en inox réglables
Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.
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