Tour pâtissier positif 3 portes 600x400mm DIAMOND - TP3N/H-R2
Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
4 pieds en inox réglables.
Installation possible sur socle.
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
Crémaillères
et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68
mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur
emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec
poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou
TKSX-H), fermeture par joint "triple chambres" et magnétique "a
pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation
frontale) avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Groupe
compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité)
incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
Évaporateur
(latérale) ventilé(surdimensionné), traité contre le sel et acides
alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
Gaz réfrigérant R290.
Microprocesseur
électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec
fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
En dotation : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.
03 44 32 16 60
