Appareil à panini double vitrocéramique SPIDOCOOK UNOX
Cet appareil à panini possède des plaques vitrocéramiques qui permettent d’atteindre rapidement la température maximum de 400°C, en réduisant de 80% les temps de préchauffage.
La vitrocéramique est le matériel parfait pour les cuissons par contact.
Sur les plaques transparentes, 80% des rayons infrarouges sont laissés passer, le cœur de la nourriture chauffe plus rapidement et on obtient une température plus uniforme à l’intérieur de la section de la nourriture.
Les plaques noires laissent moins passer les rayons infrarouges mais ils garantissent des cuissons très croquantes extérieurement.
03 44 32 16 60
