Armoire de pousse 16 niveaux 400x800 PANIMATIC

Référence : M 16

Demande de renseignement

POUR FILETS DE CUISSON

1 CELLULE

HUMIDITÉ AVEC APPORT D'EAU EXTÉRIEUR

Dimensions : 625x1090x1915mm

Capacité : 16 filets 400x800

Température régulée : de -10 +35°C

Puissance : 1Kw

Alimentation : MONO.240V

Porte vitrée éclairée en option

5 300,00 € HT

4 452,00 € HT

5 342,40 € TTC

ou par chèques 3 X 1484 € HT

ou leasing à partir de 91,27 €/mois
Demande de leasing

Votre compte de fidélité sera crédité de € à l'achat de ce produit

Pays de fabrication France Pays de fabrication : France

Garantie 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition Nous consulter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Installation possible

Cliquez ici pour connaitre les modalités

Armoire de pousse 400x800 PANIMATIC

Cette armoire de fermentation est conçu pour accueuillir des filets de cuisson

Elle a une capacité de 16 filets pour des support 400x800

L'espace entre les cornières est de 72 mm

La fermentation contrôlée peut se faire sur plus de 60 heures

La plage de température régule de -10 à +35°C

L'hygrométrie (humidité) est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur

Le ferrage est à droite, sur demande à gauche

L'Armoire peut être démonté si nécessaire (passage étroit, cave...).

Construction métallique anti-corrosion

Isolation en polyuréthane injecté

Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage

240V Mono

Intensité prise mono + terre = 16A

Tableau de commande standard 2008

Options sur demande :

Etuve (chaud uniquement et humidité avec apport d'eau extérieur)

Coffret mural pour tableau 2008 et 2000 Dormillon V2

Glissières plus larges

Groupe sur le côté de l'armoire

Groupe à eau

Groupe à distance

Marque	PANIMATIC (3)
Usage	Extrême
Apport d'eau extérieur	Oui
Dimensions supports	400x800
Nombre de plaques	16

Télécharger la documentation

Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne.

La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique.

Panimatic s’applique à mettre sur le marché des équipements toujours plus performants et ergonomiques pour répondre aux exigences de chaque artisan. En proposant de faire du sur-mesure, la gamme de matériel devient modulable et est optimisée pour chaque demande particulière.

Options pour Armoire de pousse 16 niveaux 400x800 PANIMATIC

Options pour Armoire de fermentation PANIMATIC

sélectionner

Porte vitrée éclairée

référence : PORTE VITREE

500,00 € HT
600,00 € TTC

sélectionner

Groupe tropicalisé (prévoir + 100mm en hauteur) en Mono

référence : GROUPETROPICALISE

600,00 € HT
720,00 € TTC

sélectionner

Tableau 2000 Dormillon V2 (bloquage automatique fin de fermentation)

référence : TABLEAU2000

120,00 € HT
144,00 € TTC

Quantité

ARTICLES POUVANT VOUS INTERESSER

17 430,00 € HT

Chambre de pousse 3 cellules de 1 chario...

21 579,60 € HT

Chambre de pousse 3 cellules de 2 chario...

AVEC DOSSERET
PROFONDEUR REDUITE
Dimensions tour réfrigéré : 2370x720x970mm
Capacité : 27 plaques 400x600
Température : Positif -10° à +35°C
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : MONO.240 ...

6 636,00 € HT

Tour de fermentation inox 400x600 démont...

AVEC DOSSERET
Dimensions tour réfrigéré : 2935x880x970mm
Capacité : 40 plaques 400x600
Température : Positif -10° à +35°C
Puissance : 0.85Kw
Alimentation : MONO.240V

8 190,00 € HT

Tour de fermentation inox 400x600 démont...

AVEC DOSSERET
PROFONDEUR REDUITE
Dimensions tour réfrigéré : 4065x720x970mm
Capacité : 54 plaques 400x600
Température : Positif -10° à +35°C
Puissance : 1.4Kw
Alimentation : MONO.240 ...

10 332,00 € HT

Tour de fermentation inox 400x600 démont...

Marque : BONGARD
Type : BFA400X600
Puissance : 1Kw
Tension : Mono.230V
Dimensions : 560X940X2300 mm
Capacité : 24 paires de glissières
Dimensions Supports : 400x600

2 300,00 € HT

Armoire de pousse 400x600 BONGARD occasi...

Armoire de pousse 16 niveaux 400x800 PANIMATIC

POUR FILETS DE CUISSON 1 CELLULE HUMIDITÉ AVEC APPORT D'EAU EXTÉRIEUR Dimensions : 625x1090x1915mm Capacité : 16 filets 400x800 Température régulée : de -10 +35°C Puissance : 1Kw Alimentation : MONO.240V Porte vitrée éclairée en option

POUR FILETS DE CUISSON

1 CELLULE

HUMIDITÉ AVEC APPORT D'EAU EXTÉRIEUR

Dimensions : 625x1090x1915mm

Capacité : 16 filets 400x800

Température régulée : de -10 +35°C

Puissance : 1Kw

Alimentation : MONO.240V

Porte vitrée éclairée en option