Machine de dégraissage capacité 300L

L'alimentation en eau se fait manuellement ce qui est plus simple pour la déplacer en fonction des contraintes.

Elle est sur roulettes pour la déplacer facilement, l'évacuation du bain se fait par gravité il suffit de relier la vanne soit a un tuyau soit au siphon de sol directement.

Le bain avec sa solution dégraissante est valable 1 mois ce qui réduit fortement les contraintes de remplissage et vidange.

Pour l'utiliser il suffit de mettre la machine en chauffe, ensuite les ustensiles peuvent être plongés dans le bain.

Le traitement dure entre 30min et 1 heure en fonction de l'état de propreté, une fois propre il suffit de rincer a l'eau les ustensiles pour pouvoir les utiliser ou les passer au lave vaisselle en cyle rapide.

Le produit utilisé est biodégradable, ne compatible pour les métieres de bouche et peut être rejété normalement dans les canalisations.

 

Tous les matériaux peuvent être nettoyés, inox, acier classique, fonte, plaque en teflon, aucune contraintes.

- Plateaux de cuissons, marmites, casseroles, filtre de hotte...

 

 Le résultat du nettoyage est vraiment suprenant et permet de réduire:

 

- Consommation en eau

- Risque de blessure du personnel 

- Temps de nettoyage