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Tous les articles INFRICO dans la rubrique MATERIEL DE LAVAGE ET INOX PROFESSIONNEL

INFRICO est une entreprise espagnole leader dans la fabrication d’équipement de réfrigération commerciale. Technologie de pointe et qualité certifiée sont les garanties sur lesquelles est fondé leur engagement d’innovation. Engagement avec l’innovation compromis avec l'innovation : Les bonnes idées sont la clé du succès. L’entreprise réalise un effort constant pour innover et améliorer la qualité une attitude qui a été certifiée et récompensée par des distinctions et des prix internationaux. Infrico est la première entreprise du secteur à être accréditée par le système de gestion de qualité établi selon la norme ISO 9001 : 2000 qui englobe tous les produits de leur catalogue. Engagement avec l'environnement : Dans le travail quotidien en plus de répondre aux besoins de leurs clients Infrico se soucie tout spécialement des initiatives qui contribuent au développement d’une industrie durable et respectant l’environnement par le biais d’une bonne gestion des ressources naturelles du traitement adéquat des résidus ainsi que du recyclage et de la réutilisation des matériaux.
6 articles

Distributeur d'assiettes chauffantes 40 plats INFRICO

Réf : HPT40
Dimensions: 440x440x850mm
Température: +30°C à +90°C
Capacité: 40 plats 
Alimentation: 230V 
Puissance: 1500W 
Pays de fabrication : Espagne Espagne

INFRICO
Prix public : 1 248,00 € HT
873,60 € HT
- 30%
Soit 1 048,32 € TTC
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Distributeur d'assiettes chauffantes 80 plats INFRICO

Réf : HPT80
Dimensions: 440x780x850mm
Température: +30°C à +90°C
Capacité: 80 plats 
Alimentation: 230V 
Puissance: 3000W 
Pays de fabrication : Espagne Espagne

INFRICO
Prix public : 1 735,00 € HT
1 214,50 € HT
- 30%
Soit 1 457,40 € TTC
Plus de détails

Chariot de banquet chauffé 10 niveaux GN2/1 INFRICO

Réf : HT1021
Dimensions: 910x827x1160mm
Température: +50°C à +80°C
Capacité: 310L 
Alimentation: 230V 
Puissance: 2000W 
Nombres de niveaux: 10 GN2/1 ou 20 GN1/1 
Pays de fabrication : Espagne Espagne

INFRICO
Prix public : 3 255,00 € HT
2 278,50 € HT
- 30%
Soit 2 734,20 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 54,00 € HT/mois
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Chariot de banquet chauffé 22 niveaux GN2/1 INFRICO

Réf : HT2021
Dimensions: 910x827x1816mm
Température: +50°C à +80°C
Capacité: 550L 
Alimentation: 230V 
Puissance: 2000W 
Nombres de niveaux: 22 GN2/1 ou 44 GN1/1 
Pays de fabrication : Espagne Espagne

INFRICO
Prix public : 3 992,00 € HT
2 794,40 € HT
- 30%
Soit 3 353,28 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 66,23 € HT/mois
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Chariot de banquet chaud et froid 15 niveaux GN1/1 INFRICO

Réf : MXT1511
Dimensions: 570x893x1749mm
Température: 0°C à +85°C
Capacité: 225L 
Alimentation: 230V 
Puissance: 1850W 
Nombres de niveaux:15 GN1/1 
Pays de fabrication : Espagne Espagne

INFRICO
Prix public : 6 290,00 € HT
4 403,00 € HT
- 30%
Soit 5 283,60 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 104,35 € HT/mois
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Chariot de banquet chauffé 44 niveaux GN2/1 INFRICO

Réf : HT4021
Dimensions: 910x1517x1816mm
Température: +50°C à +80°C
Capacité: 1300L 
Alimentation: 230V 
Puissance: 2000W 
Nombres de niveaux: 44 GN2/1 ou 88 GN1/1 
Pays de fabrication : Espagne Espagne

INFRICO
Prix public : 6 653,00 € HT
4 657,10 € HT
- 30%
Soit 5 588,52 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 110,37 € HT/mois
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6 articles
Guide d'achat hygiène

Bien équiper sa laverie et son laboratoire en inox

Plaques, bacs, ustensiles, cuves de pétrin et de batteur : en boulangerie-pâtisserie, la vaisselle de production est volumineuse. Une laverie bien équipée et du mobilier inox adapté vous font gagner un temps considérable et garantissent le respect des règles d'hygiène. Lave-batteries, lave-vaisselle, plonges, postes de nettoyage et petit matériel : voici comment vous équiper.

Les équipements de la laverie et du laboratoire

Bien choisir sa machine de lavage

1Ce que vous lavez

Plaques 600 x 400, bacs, cuves et grands ustensiles demandent un lave-batterie avec une grande ouverture. Pour la vaisselle de salon de thé, un lave-vaisselle ou un lave-verres suffit.

2Le volume quotidien

Le nombre de paniers ou de plaques à laver par heure détermine le type et la taille de la machine.

3La qualité de l'eau

Une eau calcaire laisse des traces et encrasse la machine : un adoucisseur est souvent indispensable.

4Les raccordements

Vérifiez l'arrivée d'eau, l'évacuation et l'alimentation électrique, souvent en triphasé pour les machines puissantes.

Organiser une laverie efficace

Marche en avant

Organisez la circulation du sale vers le propre, sans croisement avec les produits finis.

Pré-lavage

Une plonge avec douchette avant la machine retire l'essentiel des salissures et améliore le résultat.

Égouttage et rangement

Prévoyez des tables et étagères inox pour égoutter et ranger la vaisselle propre.

Hygiène des mains

Un lave-mains à commande non manuelle à proximité des postes de travail.

Questions fréquentes sur la laverie et l'hygiène

Lave-batterie ou lave-vaisselle pour une boulangerie ?

Pour les plaques, bacs, cuves et grands ustensiles, le lave-batterie est le plus adapté grâce à sa grande ouverture. Le lave-vaisselle convient à la vaisselle de service et aux petits ustensiles.

Faut-il un adoucisseur ?

Dans la plupart des régions, oui : le calcaire laisse des traces sur la vaisselle et réduit la durée de vie de la machine. Certains modèles intègrent un adoucisseur.

Pourquoi choisir du mobilier en inox ?

L'inox résiste à l'humidité et aux produits de nettoyage, se nettoie facilement et répond aux exigences d'hygiène des laboratoires alimentaires.

Peut-on financer son matériel en plusieurs fois ?

Oui, pour les professionnels : la location financière (leasing) sur 12 à 60 mois est possible à partir de 2 000 € HT, sous réserve d'acceptation du dossier. La simulation est disponible sur la fiche produit et dans le panier.

Livrez-vous et installez-vous le matériel ?

Oui, HORECA PARTNER livre et installe le matériel de boulangerie partout en France métropolitaine, avec mise en service par nos techniciens pour les machines qui le demandent. Contactez notre service commercial au 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis gratuit.