Vitrines réfrigérées
Pâtisseries, snackingPour présenter entremets, tartes et produits frais à la bonne température.









La boutique est la vitrine de votre savoir-faire. Vitrines réfrigérées pour les pâtisseries, linéaires et meubles pour le pain et la viennoiserie, armoires à boissons pour le snacking : un magasin bien pensé met en valeur vos produits, facilite le service et fait vendre davantage.
Pour présenter entremets, tartes et produits frais à la bonne température.
Des vitrines conçues pour les produits les plus sensibles.
Linéaires de vente et meubles arrière pour présenter le pain et organiser le service.
Pour proposer boissons fraîches et formules déjeuner.
Vitre droite pour un look moderne, bombée ou panoramique pour une vision large, cylindrique ou hexagonale pour un îlot central. La forme change la façon dont le client voit les produits.
Mesurez le linéaire disponible et la hauteur de comptoir. Plusieurs vitrines de même ligne peuvent se juxtaposer pour un ensemble homogène.
Service par le vendeur (portes côté opérateur) ou libre-service : le choix dépend de votre organisation et du type de produits.
Le froid ventilé est homogène et récupère vite ; le statique dessèche moins les produits nus. Pour les pâtisseries, on recherche un bon contrôle de l'humidité.
Un éclairage LED bien placé met en valeur les couleurs et chauffe peu les produits.
Vitres ouvrantes ou relevables, étagères démontables : le nettoyage quotidien doit être rapide.
Placez le pain à portée de main du vendeur et les pâtisseries là où le client attend : c'est là que se décident les achats d'impulsion.
Prévoyez la circulation entre le laboratoire, l'arrière de vente et le comptoir pour réassortir sans gêner le service.
Éloignez les vitrines réfrigérées des fours et des baies vitrées en plein soleil pour préserver leurs performances.
Pensez à l'emplacement de la caisse et de la balance commerciale.
Une vitrine réfrigérée ventilée avec un bon contrôle de l'humidité, dans une forme qui correspond à votre boutique : droite, bombée ou panoramique. Pour le chocolat ou les glaces, une vitrine spécialisée est indispensable.
Oui, de nombreuses gammes se juxtaposent pour former un ensemble continu. Choisissez des vitrines de la même ligne pour un rendu harmonieux.
Oui : le chocolat demande une température plus élevée que les pâtisseries et une humidité maîtrisée. Une vitrine chocolaterie le présente dans de bonnes conditions.
Oui, pour les professionnels : la location financière (leasing) sur 12 à 60 mois est possible à partir de 2 000 € HT, sous réserve d'acceptation du dossier. La simulation est disponible sur la fiche produit et dans le panier.
Oui, HORECA PARTNER livre et installe le matériel de boulangerie partout en France métropolitaine, avec mise en service par nos techniciens pour les machines qui le demandent. Contactez notre service commercial au 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis gratuit.