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Vitrines réfrigérées
Pâtisseries, snackingPour présenter entremets, tartes et produits frais à la bonne température.
Tous les articles SCAIOLA dans la rubrique MATERIEL DE VENTE ET D'EXPOSITION
22 articles
Vitrine réfrigérée de comptoir SCAIOLA - PICCOLO
Réf : PICCOLO
CHOIX COLORIS RAL
ÉCLAIRAGE LED
Dimensions vitrine : 1010x420x540mm
Température intérieure : +4°/+15°C
Capacité : 120L
Alimentation : MONO.230V
LIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie 
Prix public : 3 200,00 € HT
2 721,60 € HT
- 15%
Soit 3 265,92 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 64,50 € HT/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative statique SCAIOLA - 400 BT
Réf : 400 BT
4 GRILLES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 4 faces : 700x700x1840mmCapacité vitrine : 400 Litres
Température : statique -5°/-20°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 500,00 € HT
2 976,75 € HT
- 15%
Soit 3 572,10 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 70,55 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée spécial chocolat SCAIOLA - PRAL 400F
Réf : PRAL 400F
SPÉCIAL CHOCOLAT
5 GRILLES
CHOIX COLORIS
Dimensions vitrines 4 faces : 700x700x1840mmCapacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +14°/+18°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 550,00 € HT
3 019,27 € HT
- 15%
Soit 3 623,12 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 71,56 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 800F
Réf : 800F
10 GRILLES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 4 faces : 1270x700x1840mmCapacité vitrine : 800 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 580,00 € HT
3 044,79 € HT
- 15%
Soit 3 653,75 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 72,16 € HT/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 400F
Réf : 400F
5 GRILLES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 4 faces : 700x700x1840mmCapacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 600,00 € HT
3 061,80 € HT
- 15%
Soit 3 674,16 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 72,56 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée spécial chocolat SCAIOLA - PRAL 400G
Réf : PRAL 400G
SPÉCIAL CHOCOLAT
5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Noir
Dimensions vitrines 4 faces : 700x700x1840mmCapacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +14°/+18°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 700,00 € HT
3 146,85 € HT
- 15%
Soit 3 776,22 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 74,58 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 400G
Réf : 400G
5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Noir
Dimensions vitrines 4 faces : 700x700x1840mmCapacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 750,00 € HT
3 189,38 € HT
- 15%
Soit 3 827,26 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 75,59 € HT/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 540F
Réf : 540F
5 GRILLES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 4 faces : 900x700x1840mmCapacité vitrine : 540 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 850,00 € HT
3 274,42 € HT
- 15%
Soit 3 929,30 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 77,60 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 400F BAROCCO
Réf : 400F BAROCCO
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
5 GRILLES
Capacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Hygrométrie : 70 - 85%
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 3 850,00 € HT
3 274,42 € HT
- 15%
Soit 3 929,30 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 77,60 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée spécial chocolat SCAIOLA - PRAL 400F BAROCCO
Réf : PRAL 400F BAROCCO
SPÉCIAL CHOCOLAT
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
5 GRILLES
Capacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +14°/+18°C
Hygrométrie : 50%
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 000,00 € HT
3 402,00 € HT
- 15%
Soit 4 082,40 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 80,63 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 400G BAROCCO
Réf : 400G BAROCCO
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
Capacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Hygrométrie : 70 - 85%
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 100,00 € HT
3 487,05 € HT
- 15%
Soit 4 184,46 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 82,64 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative statique SCAIOLA - 540 BT
Réf : 540 BT
4 GRILLES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 4 faces : 900x700x1840mmCapacité vitrine : 540 Litres
Température : statique -5°/-20°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 150,00 € HT
3 529,58 € HT
- 15%
Soit 4 235,50 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 83,65 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative statique SCAIOLA - 400 BT BAROCCO
Réf : 400 BT BAROCCO
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
4 GRILLES
Capacité vitrine : 400 Litres
Température : statique -5°/-20°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 180,00 € HT
3 555,09 € HT
- 15%
Soit 4 266,11 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 84,26 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée spécial chocolat SCAIOLA - PRAL 400G BAROCCO
Réf : PRAL 400G BAROCCO
SPÉCIAL CHOCOLAT
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
Capacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée +14°/+18°C
Hygrométrie : 50%
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 300,00 € HT
3 657,15 € HT
- 15%
Soit 4 388,58 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 86,67 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 800G
Réf : 800G
5 GRILLES + 5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 4 faces : 1270x700x1840mmCapacité vitrine : 800 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 330,00 € HT
3 682,66 € HT
- 15%
Soit 4 419,19 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 87,28 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative ventilée SCAIOLA - ODISSEA 400 BT
Réf : ODISSEA 400 BT
5 TABLETTES EN VERRE
CHOIX COLORIS Noire/Argent/Blanche
Dimensions vitrines 4 faces : 700x700x1840mmCapacité vitrine : 400 Litres
Température : ventilée -5°/-21°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 450,00 € HT
3 784,73 € HT
- 15%
Soit 4 541,68 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 89,70 € HT/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 6 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - ERGE
Réf : ERGE
5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
CHOIX COLORIS Noir/Argent/Blanc
Dimensions vitrines 6 faces : 1010x900x1900mmCapacité vitrine : 600 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 530,00 € HT
3 852,77 € HT
- 15%
Soit 4 623,32 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 91,31 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 800F BAROCCO
Réf : 800F BAROCCO
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
10 GRILLES
Capacité vitrine : 800 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Hygrométrie : 70 - 85%
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 600,00 € HT
3 912,30 € HT
- 15%
Soit 4 694,76 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 92,72 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 800G BAROCCO
Réf : 800G BAROCCO
ALUMINIUM VERNI EN BOIS
5 GRILLES + 5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
Capacité vitrine : 800 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Hygrométrie : 70 - 85%
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 4 800,00 € HT
4 082,40 € HT
- 15%
Soit 4 898,88 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 96,75 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées négative ventilée SCAIOLA - ODISSEA 540 BT
Réf : ODISSEA 540 BT
5 TABLETTES EN VERRE
CHOIX COLORIS Noire/Argent/Blanche
Dimensions vitrines 4 faces : 900x700x1840mmCapacité vitrine : 540 Litres
Température : ventilée -5°/-21°C
Alimentation : MONO.230V/1NPays de fabrication : Italie
Prix public : 4 850,00 € HT
4 124,92 € HT
- 15%
Soit 4 949,90 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 97,76 € HT/mois
Plus de détails
Vitrine réfrigérée 6 faces vitrées négative statique SCAIOLA - ODISSEA ERGE BT
Réf : ODISSEA ERGE BT
5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
CHOIX COLORIS Noire/Argent/Blanche
Dimensions vitrines 6 faces : 1010x900x1900mmCapacité vitrine : 600 Litres
Température : ventilée -5°/-20°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 5 050,00 € HT
4 295,02 € HT
- 15%
Soit 5 154,02 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 101,79 € HT/mois
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées positive ventilée SCAIOLA - 3P
Réf : 3P
10 GRILLES + 5 TABLETTES EN VERRE ROTATIVES
CHOIX COLORIS
Dimensions vitrines 4 faces : 1830x700x1840mmCapacité vitrine : 1200 Litres
Température : ventilée +2°/+10°C
Alimentation : MONO.230V/1NLIVRÉE EN CAISSE BOIS POUR MINIMISER LE RISQUE DE CASSE
Pays de fabrication : Italie
Prix public : 5 200,00 € HT
4 422,60 € HT
- 15%
Soit 5 307,12 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 104,82 € HT/mois
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Bien aménager sa boutique de boulangerie-pâtisserie
La boutique est la vitrine de votre savoir-faire. Vitrines réfrigérées pour les pâtisseries, linéaires et meubles pour le pain et la viennoiserie, armoires à boissons pour le snacking : un magasin bien pensé met en valeur vos produits, facilite le service et fait vendre davantage.
Les équipements de la boutique
Vitrines spécialisées
Chocolat, glacesDes vitrines conçues pour les produits les plus sensibles.
Mobilier de magasin
Pain, viennoiserieLinéaires de vente et meubles arrière pour présenter le pain et organiser le service.
Boissons
Snacking, formulesPour proposer boissons fraîches et formules déjeuner.
Bien choisir sa vitrine réfrigérée
1La forme de la vitre
Vitre droite pour un look moderne, bombée ou panoramique pour une vision large, cylindrique ou hexagonale pour un îlot central. La forme change la façon dont le client voit les produits.
2La longueur et la hauteur
Mesurez le linéaire disponible et la hauteur de comptoir. Plusieurs vitrines de même ligne peuvent se juxtaposer pour un ensemble homogène.
3Le service
Service par le vendeur (portes côté opérateur) ou libre-service : le choix dépend de votre organisation et du type de produits.
4Le froid ventilé ou statique
Le froid ventilé est homogène et récupère vite ; le statique dessèche moins les produits nus. Pour les pâtisseries, on recherche un bon contrôle de l'humidité.
5L'éclairage
Un éclairage LED bien placé met en valeur les couleurs et chauffe peu les produits.
6L'entretien
Vitres ouvrantes ou relevables, étagères démontables : le nettoyage quotidien doit être rapide.
Quelques conseils d'aménagement
Le parcours client
Placez le pain à portée de main du vendeur et les pâtisseries là où le client attend : c'est là que se décident les achats d'impulsion.
Les flux
Prévoyez la circulation entre le laboratoire, l'arrière de vente et le comptoir pour réassortir sans gêner le service.
La chaleur
Éloignez les vitrines réfrigérées des fours et des baies vitrées en plein soleil pour préserver leurs performances.
L'encaissement
Pensez à l'emplacement de la caisse et de la balance commerciale.
Questions fréquentes sur l'aménagement du magasin
Quelle vitrine choisir pour une pâtisserie ?
Une vitrine réfrigérée ventilée avec un bon contrôle de l'humidité, dans une forme qui correspond à votre boutique : droite, bombée ou panoramique. Pour le chocolat ou les glaces, une vitrine spécialisée est indispensable.
Peut-on aligner plusieurs vitrines ?
Oui, de nombreuses gammes se juxtaposent pour former un ensemble continu. Choisissez des vitrines de la même ligne pour un rendu harmonieux.
Faut-il une vitrine spéciale pour le chocolat ?
Oui : le chocolat demande une température plus élevée que les pâtisseries et une humidité maîtrisée. Une vitrine chocolaterie le présente dans de bonnes conditions.
Peut-on financer son matériel en plusieurs fois ?
Oui, pour les professionnels : la location financière (leasing) sur 12 à 60 mois est possible à partir de 2 000 € HT, sous réserve d'acceptation du dossier. La simulation est disponible sur la fiche produit et dans le panier.
Livrez-vous et installez-vous le matériel ?
Oui, HORECA PARTNER livre et installe le matériel de boulangerie partout en France métropolitaine, avec mise en service par nos techniciens pour les machines qui le demandent. Contactez notre service commercial au 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis gratuit.