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Pétrin à spirale tête relevable motorisée 10 Litres VMI

Référence : SPI 53R
VMI
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DÉGAGEMENT DE L'OUTIL
Dimensions pétrins : 537x985x1203/1600mm
Capacité : 10 Litres de coulage
Puissance : 2.2 kW
Tension : 400V Tri+T-50Hz


7 225,00 € HT
8 670,00 € TTC
ou par chèques 3 X 2408,33 € HT
ou leasing à partir de 145,94 €/mois
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Pays de fabrication France Pays de fabrication : France
Garantie 3 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre
Délai d'expédition 1 à 2 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Frais de livraison
(hors France métropolitaine)

Pétrin à spirale tête relevable motorisée 10 Litres de coulage VMI

LEVAGE ET DESCENTE DE TÊTE MOTORISÉS
DÉGAGEMENT DE L'OUTIL PAR MOUVEMENT VERTICAL
MINUTERIE DIGITALE MANUELLE ET PROGRAMMABLE

Ce pétrin à cuve fixe est idéal pour la fabrication de petits volumes de pâtes (entre 1,6 à 17 kg de pâte). Grâce à une spirale un tour et demi, la pénétration de la pâte est encore améliorée et le pétrissage optimisé.

Cet appareil est recommandé pour la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries.

Ce pétrin possède une cuve fixe et spirale en inox, un capot transparent relevable en PETG alimentaire avec trappe de visite, une protection thermique et une minuterie.

MarqueVMI
UsageIntensif
Tête du pétrinTête relevable
Capacité Coulage10 Litres
Capacité Farine17 Kg
Capacité en pâtes27 Kg
Nombre de moteur2
Nombre de minuterie1
Hydratation MinimaleHydratation standard
Double sens de rotation de la cuveNon
Dégagement outilOui
VMI
VMI a été créé en 1945 et ne cesse depuis d’évoluer et de s’adapter aux contraintes des évolutions technologiques. Toujours au service de l’innovation, la société est aujourd’hui un expert incontournable d’équipements de mélange.

VMI fait partie des leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange. Nous nous adressons aux artisans de la boulangerie, aux industriels de l’agroalimentaire mais aussi aux industries de la santé – chimie. Pour eux, nous concevons, assemblons et installons des équipements innovants : pétrins, mélangeurs et systèmes automatisés de mélange.

Notre offre couvre l’ensemble du marché mondial de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, ainsi que les produits spéciaux propres à chaque segment.

VMI est une entreprise internationale avec un réseau de représentation et de distribution couvrant l’ensemble des régions du monde.

Nous poursuivons notre développement sur les marchés mondiaux dans le respect des cultures, des réglementations et des usages propres à chaque pays.

Notre vision est d’être un acteur clé du mélange en concevant des solutions fiables, sûres et durables. Nous accompagnons ainsi nos clients dans leur mise en marché de produits plus qualitatifs, sains et personnalisés.

Nous voulons faire du mélange votre meilleur allié pour satisfaire les besoins de votre marché.
Options pour Pétrin à spirale tête relevable motorisée 10 Litres VMI
Options pour pétrins SPI 53 / 63
Attache rapide pour SPI53R (obligatoire si utilisation plusieurs outils)
référence : B50402404

525,00 € HT
630,00 € TTC

Pétrin monté sur roulettes
référence : B504099

770,00 € HT
924,00 € TTC

Racleur de cuve pour SPI53
référence : B013764E6

980,00 € HT
1 176,00 € TTC

Palette inox avec sa tête et son axe
référence : B50409602

480,00 € HT
576,00 € TTC

Bouchon de vidange DN20 pour cuve SPI53
référence : B50408218

480,00 € HT
576,00 € TTC

Quantité


 
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Marque : VMI
Type : SPI63S
Dimensions : 940x530x1250mm
Alimentation : Tri
 
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