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Notre société est spécialisée dans le reconditionnement dumatériel de boulangerie d’occasion. Nous reconditionnons tous types de fours de boulangerie : Four boulangerieà gaz ou fioul occasion, four boulangerie électrique occasion, four à sole occasion, four rotatif boulangerie occasion, four pâtisserie occasion.
Les fours à sole de boulangerie occasions sont nettoyés, remontés. Chaque pièce est testée électriquement, testée mécaniquement et changée si nécessaire.
Le processus est utilisé pour les fours à chariot boulangerie occasions et les fours pâtisseries occasions.
Les plus grandes marques de fours professionnels d'occasion en stock
Notre stock de matériel de cuisson de seconde main évolue au gré de nos arrivages pour vous offrir les opportunités les plus fiables du secteur. Retrouvez les références absolues de la profession, notamment les fours à sole électriques ou gaz Bongard (gammes Cervap, Omega 2 avec élévateur intégré), les performants fours ventilés Pavailler d'occasion (modèles Topaze 2 avec appareil à buée), ainsi que les modules de cuisson combinés Polin et les ensembles hottes et supports signés Eurofours ou Miwe. Nous proposons également des solutions pour les gros volumes avec le four à chariot fixe ou rotatif Bongard (gamme 8.43FE ou 8.63E) acceptant des grilles et supports aux formats 400x600 mm, 400x800 mm et 600x800 mm.
Une charte de révision stricte en atelier pour votre sécurité opérationnelle
Pour enrayer la baisse de classement et vous garantir la sérénité du neuf au tarif de l'occasion, chaque meuble de cuisson subit un reconditionnement technique exhaustif. Nos techniciens spécialisés effectuent un nettoyage cryogénique ou approfondi des chambres, réalisent des audits électriques complets de chaque résistance de four de boulangerie et mesurent l'étanchéité des circuits de buée et des joints de portes. Pour les versions à combustion (gaz ou fioul), les brûleurs et les blocs de sécurité sont scrupuleusement calibrés. Enfin, si vous optez pour un modèle équipé d'un élévateur à colonne ou d'un ciseau d'enfournement, nous installons des tapis de toiles neufs pour assurer un chargement fluide de vos baguettes de tradition française.
Pourquoi faire confiance au Groupe HORECA PARTNER pour votre fournil ?
Acheter votre four de boulangerie reconditionné chez HORECA PARTNER, c'est bénéficier d'un accompagnement technique complet de proximité. Nos équipes ne se contentent pas de livrer votre matériel : nous gérons le montage sur site, le raccordement et la mise en service par des techniciens qualifiés en Île-de-France, dans les Hauts-de-France et jusqu'à 350 km autour de notre agence de Nogent-sur-Oise. Pour sécuriser votre installation, la majorité de nos opportunités d'occasion intègrent une garantie pièces et main-d'œuvre avec la possibilité de mensualiser votre investissement grâce à nos solutions de financement en location financière.