Les plus grandes marques de pousse contrôlée d'occasion

Notre stock de matériel de boulangerie d'occasion évolue régulièrement pour vous proposer les meilleures opportunités du marché. Retrouvez les fabricants professionnels de référence tels que Bongard (gamme BFA), Panimatic, Panem, Hengel ou encore CFI. Que vous recherchiez une armoire compacte à portillons ou une grande chambre de fermentation pour 1, 2 ou plusieurs chariots, nous disposons de solutions fiables et adaptées à vos besoins.

Des armoires de fermentation adaptées à vos formats (400x600, 600x800)

Pour assurer une parfaite compatibilité avec vos chariots de cuisson et vos fours de boulangerie, nos modèles d'occasion couvrent toutes les dimensions standards du secteur : glissières pour plaques 400x600 mm, supports 400x800 mm ou grilles et couches de panification en 600x800 mm. Équipés de tableaux de commande électroniques ou de programmateurs électromécaniques, ces équipements vous permettent de gérer sereinement vos cycles de blocage en froid, de réveil thermique et d'étuvage.

La sécurité du reconditionné : contrôle technique et garantie incluse

Acheter votre matériel de fermentation d'occasion chez nous, c'est bénéficier de la sérénité du neuf au prix de l'occasion. Chaque meuble de pousse fait l'objet d'un audit strict dans nos ateliers : vérification du groupe frigorifique (fluide R404A ou équivalent), nettoyage du système d'humidification, test d'étanchéité des joints de portes et validation des cycles électriques. C'est cette exigence qui nous permet d'assortir nos matériels d'une garantie pièces et main-d'œuvre pour vous accompagner efficacement au quotidien.