Régulateur à 6 sorties avec minuterie et programmes pour four multifonctions ou mixtes
6 sorties relais 8A/250V configurables pour réglage
de la température, grill, injection de vapeur, générateur
de vapeur, turbine, inversion de sens de rotation de turbine,
lumière, alarme, buzzer, on/stand-by.
L’appareil dispose de 5 modes de cuisson
avec un maximum de 10 combinaisons.
Il peut gérer la cuisson minutée, en continu, par sonde à coeur,
vapeur ou au grill. Chaque mode de cuisson peut être
précédé d’une phase de pré-chauffage.
Disposant d’une horloge temps réel, on peut programmer
jusqu’à 14 horaires d’allumage pour un maximum
de 12 combinaisons de jours. Au moment de
l’allumage, le régulateur démarre avec la dernière
configuration mémorisée. Affichage paramétrable
(possibilité d’afficher la grandeur visualisée sur l’afficheur de son choix)
Entrées thermocouple J ou K (sondes non livrées)
Boitier 96 x 96 x 65 mm. Borniers débrochables.
Protection IP54. Alimentation 115/230 Vac.
Adaptable four ventilé TAGLIAVINI et PAVAILLER
Peut remplacer le modèle RUNI6
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03 44 32 16 60