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Tous les articles SINMAG dans la rubrique MATERIEL DE PREPARATION PROFESSIONNEL

DEPUIS 1964 Bienvenue dans un monde plus propre Avec une production de plus de 300 000 lave-vaisselle, Silanos est une entreprise leader dans le domaine de la technologie de lavage professionnel. Qualité certifiée Notre vision de la qualité n'est pas seulement basée sur un résultat de lavage parfait, mais aussi sur la sécurité dans tous les aspects, à la fois mécaniquement et électriquement. Certification CISQ et ISO9001 conformément à la législation et aux directives européennes.
11 articles

Batteur mélangeur de table professionnel 10 Litres SINMAG

Réf : SE10L
Vitesse : 5 vitesses
Dimensions batteur mélangeur de table : 343x483x558mm
Puissance : 650W
Tension : 220V
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 1 410,00 € HT
1 125,18 € HT
Soit 1 350,22 € TTC
Plus de détails

Batteur mélangeur digital inox SINMAG 10L

Réf : SM10LS
INOX
Dimensions batteur mélangeur : 390x610x804mm
Puissance : 0.55Kw
Nombre de vitesses : 10
Tension : 230V
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 3 420,00 € HT
2 729,16 € HT
Soit 3 274,99 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 64,68 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 20L

Réf : PLANETO 20L
Dimensions batteur mélangeur : 520x750x930/1190mm
Puissance : 1.1Kw
Nombre de vitesses : 10
Tension : 220V
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 3 640,00 € HT
2 904,72 € HT
Soit 3 485,66 € TTC
Plus de détails

Batteur mélangeur digital inox SINMAG 20L

Réf : SM20LS
INOX
Dimensions batteur mélangeur : 500x756x918mm
Puissance : 1.1Kw
Nombre de vitesses : 10
Tension : 230V
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 4 070,00 € HT
3 247,86 € HT
Soit 3 897,43 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 76,97 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel manuel 40 Litres SINMAG

Réf : SM2-500C
Dimensions batteur mélangeur : 600x730x1350mm
Puissance : 1.1Kw
Nombre de Vitesses : 3
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 4 090,00 € HT
3 263,82 € HT
Soit 3 916,58 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 77,35 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG COMFO 40L

Réf : COMFO 40L
Dimensions batteur mélangeur : 660x720x1880mm
Puissance : 1.5Kw
Nombre de vitesses : 10
tours/minute 1ère vitesse=>10ème vitesse :  65=>392
Nombre de programme : 3 (9 étapes/programme)
Tension :230V.Mono
 
Chariot à cuve inclus
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 5 950,00 € HT
4 748,10 € HT
Soit 5 697,72 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 112,53 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 40L

Réf : PLANETO 40L
Dimensions batteur mélangeur : 580x840x1380/1650mm
Puissance : 2.2Kw
Nombre de vitesses : 10
Tension :380V + N
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 6 110,00 € HT
4 875,78 € HT
Soit 5 850,94 € TTC
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 60L

Réf : PLANETO 60L
Dimensions batteur mélangeur : 690x940x1470/1710mm
Puissance : 3Kw
Nombre de vitesses : 10
Tension : 380V + N
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 7 870,00 € HT
6 280,26 € HT
Soit 7 536,31 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 133,14 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG COMFO 60L

Réf : COMFO 60L
Dimensions batteur mélangeur : 680x900x2110mm
Puissance : 2.5Kw
Nombre de vitesses : 10
tours/minute 1ère vitesse=>10ème vitesse :  62=>379
Nombre de programme : 3 (9 étapes/programme)
Tension :400V.Tri
 
Chariot à cuve inclus
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 7 900,00 € HT
6 304,20 € HT
Soit 7 565,04 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 133,65 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG COMFO 100L

Réf : COMFO 100L
Dimensions batteur mélangeur : 760x1020x2250mm
Puissance : 2.8Kw
Nombre de vitesses : 10
tours/minute 1ère vitesse=>10ème vitesse :  62=>379
Nombre de programme : 3 (9 étapes/programme)
Tension :400V.Tri
 
Chariot à cuve inclus
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 11 450,00 € HT
9 137,10 € HT
Soit 10 964,52 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 193,71 € HT/mois
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Batteur mélangeur professionnel digital SINMAG 80L

Réf : PLANETO 80L
ELEVATEUR AUTOMATIQUE
Dimensions batteur mélangeur : 720x1050x1660/1910mm
Puissance : 4.5Kw
Nombre de vitesses : 10
Tension : 220/380V
Pays de fabrication : Belgique Belgique

SINMAG
- 16%
Remise supplémentaire -5,00%
Prix public : 11 760,00 € HT
9 384,48 € HT
Soit 11 261,38 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 198,95 € HT/mois
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11 articles
Guide d'achat préparation

Bien choisir son matériel de préparation

Pour le snacking, le traiteur et la pâtisserie, le matériel de préparation fait gagner un temps précieux : couper, hacher, mixer, émulsionner, cuire une crème ou préparer un café. Ce guide vous aide à identifier les machines utiles à votre activité et à choisir les bonnes capacités.

Les familles de matériel

Cuisson des crèmes

Pâtisserie

Pour cuire et pasteuriser crèmes, ganaches et appareils sans les surveiller en permanence.

Les critères pour bien choisir

1La capacité

Volume de cuve ou débit horaire : dimensionnez selon vos plus grosses préparations et votre rythme de service.

2La puissance

Un moteur adapté évite la surchauffe et garantit un travail régulier, surtout sur les préparations denses.

3La polyvalence

Disques, lames et accessoires interchangeables permettent à une seule machine de remplir plusieurs fonctions.

4L'hygiène et la sécurité

Pièces démontables passant au lave-vaisselle, sécurités à l'ouverture du couvercle, matériaux alimentaires.

Quel matériel selon votre activité ?

Les équipements les plus utiles selon le métier
Activité Équipements utiles
Boulangerie avec snacking Coupe-légumes, cutter, machine à café
Pâtisserie Robot cuiseur ou pastocuiseur, émulsionneur, blender
Traiteur Cutter sur socle, coupe-légumes, robot cuiseur
Salon de thé, café Machine à café et moulin, blender, extracteur de jus

Questions fréquentes sur le matériel de préparation

Cutter ou coupe-légumes : quelle différence ?

Le cutter hache et mixe dans une cuve : farces, sauces, pâtes. Le coupe-légumes tranche, râpe ou coupe en dés grâce à des disques. Les combinés réunissent les deux fonctions.

Quelle machine pour cuire les crèmes pâtissières ?

Un robot cuiseur ou un pastocuiseur chauffe et mélange en même temps : la crème cuit sans attacher et sans surveillance constante, avec une texture régulière.

Quelle machine à café pour une boulangerie ?

Cela dépend du nombre de cafés servis et de la personne qui les prépare. Une machine automatique est simple à utiliser par tout le personnel ; une machine traditionnelle avec moulin offre davantage de maîtrise.

Peut-on financer son matériel en plusieurs fois ?

Oui, pour les professionnels : la location financière (leasing) sur 12 à 60 mois est possible à partir de 2 000 € HT, sous réserve d'acceptation du dossier. La simulation est disponible sur la fiche produit et dans le panier.

Livrez-vous et installez-vous le matériel ?

Oui, HORECA PARTNER livre et installe le matériel de boulangerie partout en France métropolitaine, avec mise en service par nos techniciens pour les machines qui le demandent. Contactez notre service commercial au 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis gratuit.