Trancheuse à poser
Boutique, petite productionCompacte, elle s'installe sur un comptoir ou un meuble arrière. Idéale pour trancher à la demande en boutique.
Voir les trancheuses à poser

Proposer du pain tranché est un vrai service pour vos clients, et un gain de temps pour vos vendeurs. Une trancheuse à pain coupe en quelques secondes des tranches régulières et nettes, sans écraser la mie. Le choix dépend surtout du nombre de pains tranchés chaque jour et de la place disponible en boutique.
Compacte, elle s'installe sur un comptoir ou un meuble arrière. Idéale pour trancher à la demande en boutique.
Voir les trancheuses à poserPlus grande, souvent avec un espace de rangement ou d'ensachage. Elle convient aux boulangeries qui tranchent beaucoup, aux collectivités et à la restauration.
Voir les trancheuses sur socleElle est fixée par l'écartement des lames. Choisissez l'épaisseur selon vos pains : fine pour le pain de mie, plus épaisse pour les pains de campagne.
Vérifiez la longueur et la hauteur maximales acceptées par la machine : grosses miches, pains longs, pains de mie.
Pour quelques pains par jour, une trancheuse à poser suffit. Au-delà, une trancheuse sur socle travaille plus vite et plus confortablement.
Capot de protection, arrêt à l'ouverture, poussoir : la trancheuse est souvent utilisée par le personnel de vente, la sécurité est essentielle.
Les lames s'usent avec le temps. Nous proposons des lames de rechange pour garder une coupe nette.
Elle dépend des pains que vous tranchez le plus : une épaisseur fine pour le pain de mie et les pains pour sandwichs, une épaisseur moyenne pour les pains de campagne et les pains spéciaux.
Il est préférable de laisser le pain refroidir : une mie encore chaude s'écrase et encrasse les lames.
Quand la coupe devient irrégulière, que la mie s'arrache ou que les miettes augmentent. Des pièces détachées et lames sont disponibles.
Le neuf apporte la garantie constructeur et les dernières évolutions techniques. L'occasion, contrôlée et remise en état dans notre atelier, permet de s'équiper à moindre coût, pour une première installation ou un poste d'appoint : consultez notre rayon trancheuse à pain d'occasion.
Oui, pour les professionnels : la location financière (leasing) sur 12 à 60 mois est possible à partir de 2 000 € HT, sous réserve d'acceptation du dossier. La simulation est disponible sur la fiche produit et dans le panier.
Oui, HORECA PARTNER livre et installe le matériel de boulangerie partout en France métropolitaine, avec mise en service par nos techniciens pour les machines qui le demandent. Contactez notre service commercial au 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis gratuit.