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Tous les articles DELCOUPE (DELCOOK/DEL'ICE) dans la rubrique EMULSIONNEUR PROFESSIONNEL

Emulsionneur professionnel 6 bols DEL'ICE POWER
Emulsionneur professionnel 6 bols DEL'ICE POWER
Réf : 0522
Bols : 2 (+ 4 offerts)
Puissance : 1000W
Capacité : 1 Litre
Tension : MONO.230V
Dimensions : 190x440x490mm
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
DELCOUPE (DELCOOK/DEL'ICE)
Prix public : 5 130,00 € HT
3 420,90 € HT
- 33%
Soit 4 105,08 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 81,08 € HT/mois
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Emulsionneur professionnel 10 bols DEL'ICE POWER
Emulsionneur professionnel 10 bols DEL'ICE POWER
Réf : 0521
Bols : 6 (+ 4 offerts)
Puissance : 1000W
Capacité : 1 Litre
Tension : MONO.230V
Dimensions : 190x440x490mm
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
DELCOUPE (DELCOOK/DEL'ICE)
Prix public : 5 230,00 € HT
4 236,30 € HT
- 19%
Soit 5 083,56 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 100,40 € HT/mois
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Guide d'achat préparation

Émulsionneur professionnel : ce qu'il faut savoir avant d'acheter

L'émulsionneur travaille la préparation directement dans un bol inox d'un litre, avec un couteau qui tourne à 2 000 tr/min. On prépare ses bases à l'avance dans plusieurs bols, puis on les passe à la machine au moment voulu, pour des recettes sucrées ou salées à partir de produits frais et de saison. Sur cette page, une seule machine est proposée, le DEL'ICE POWER, en deux kits qui ne diffèrent que par le nombre de bols.

Kit 6 bols ou kit 10 bols ?

DEL'ICE POWER 6 bols

Carte courte, quelques recettes

2 bols de préparation, plus 4 offerts, avec un porte-bol et un couteau.

  • 3 420,90 € HT

DEL'ICE POWER 10 bols

Plusieurs parfums ou recettes en parallèle

6 bols, plus 4 offerts. La machine est identique : même moteur de 1 000 W, mêmes dimensions.

  • 4 236,30 € HT, soit 815,40 € HT de plus pour 4 bols supplémentaires

Le nombre de bols fixe le nombre de recettes que vous pouvez préparer d'avance et garder prêtes. Comptez au moins un bol par recette proposée en même temps, plus un ou deux pour préparer la suite pendant que les autres sont en service.

Les points à connaître

1Une portion d'un litre par bol

La capacité est d'un litre par bol : c'est un appareil de finition et de petites séries, pas de production en masse. Pour des volumes plus importants, un cutter de table ou un blender sera plus adapté.

2Programmes et nettoyage

L'écran LCD propose 10 programmes, ce qui permet de reproduire la même texture d'un jour à l'autre et de confier la machine à un commis. La fonction de nettoyage automatique simplifie l'entretien entre deux recettes.

3Compatibilité des bols

La machine est livrée avec un adaptateur universel pour bols de toutes marques : si vous possédez déjà des bols d'un autre appareil, vous pouvez continuer à les utiliser.

4Installation

Construction en aluminium, 190 x 440 x 490 mm, branchement en 230 V monophasé : elle se pose sur un plan de travail, sans raccordement particulier. Fabrication française, garantie 1 an pièces et main-d'œuvre selon la fiche.

Questions fréquentes sur l'émulsionneur

Quelle différence avec un blender ?

Le blender mixe un volume dans un bol unique. L'émulsionneur travaille portion par portion dans des bols interchangeables, ce qui permet de préparer plusieurs recettes d'avance et de les passer à la demande.

Peut-on acheter des bols en plus ?

Les deux kits incluent déjà 4 bols offerts. Pour des bols supplémentaires, demandez-nous la disponibilité : l'adaptateur universel accepte aussi des bols d'autres marques.

Est-il finançable ?

Oui, les deux kits dépassent 2 000 € HT et peuvent donc être financés en location financière sur 12 à 60 mois, sous réserve d'acceptation du dossier.

Sous quel délai est-il livré ?

La fiche annonce une expédition sous 48 à 72 heures, en France métropolitaine. Pour toute question, appelez le 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis gratuit.