Tous les articles PANIMATIC (2) dans la rubrique SURGELATEUR CONSERVATEUR

Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne. La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique. Panimatic s’applique à mettre sur le marché des équipements toujours plus performants et ergonomiques pour répondre aux exigences de chaque artisan. En proposant de faire du sur-mesure, la gamme de matériel devient modulable et est optimisée pour chaque demande particulière.

Le surgélateur conservateur est un élément essentiel pour la pâtisserie afin d’assurer une bonne logistique. Il permet de stocker vos produits. La partie surgélation permet aux produits de conserver leurs textures, saveurs et nutriment, grâce à la descente en température rapide jusqu’à -40°C. Une fois que le surgélateur est descendu en température, vous pouvez placer le produit en conservation afin de le stocker à -20°C.

Le surgélateur conservateur possède une porte de surgélation et peut avoir jusqu’à 7 portes de conservation. Le surgélateur conservateur est conçu pour des supports 400x600. Le surgélateur peut être en double profondeur donc 600x800.

Article conseillé

Surgélateur conservateur 4 portes 400x600mm PANIMATIC

Ref : P58 3+1B

1 porte surgélation pour 7 plaques 400x600

3 portes conservation pour 31 plaques 400x600

Dimensions : 1410x935x2210mm
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : MONO.240V

Puissance : 1.7Kw

Modèle inox en option

17 650,00 € HT

15 867,35 € HT

- 10%

Soit 19 040,82 € TTC

J'en profite !

La sélection PANIMATIC propose des modèles de 2 à 10 portes associant surgélation et conservation, disponibles en versions monophasées ou triphasées avec gaz R452A et options en acier inoxydable. Profitez d'une garantie et de solutions de leasing jusqu'à 60 mois sur materieldeboulangerie.fr, ou contactez nos conseillers au 03 44 32 16 60.