03 44 32 16 60Tous les articles PANIMATIC (2) dans la rubrique SURGELATEUR CONSERVATEUR
Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne.
La robustesse indéniable du matériel Panimatic s’explique par sa fabrication française soignée et son expérience technique.
Panimatic s’applique à mettre sur le marché des équipements toujours plus performants et ergonomiques pour répondre aux exigences de chaque artisan. En proposant de faire du sur-mesure, la gamme de matériel devient modulable et est optimisée pour chaque demande particulière.
Le surgélateur conservateur professionnel et la chambre de surgélation sont des équipements frigorifiques négatifs indispensables en boulangerie-pâtisserie pour bloquer la pousse, durcir vos viennoiseries crues ou conserver vos produits finis. Grâce à une descente ultra-rapide en température à -40°C en surgélation et un stockage stabilisé à -20°C ou -30°C en conservation, vous maîtrisez parfaitement vos cycles de fabrication tout en préservant la texture et les qualités gustatives de vos pâtons.
Afin de s'adapter au flux logistique de votre laboratoire, notre sélection se décline en 3 grandes familles professionnelles : des armoires mixtes surgélateurs conservateurs, des conservateurs négatifs dédiés au stockage longue durée, ainsi que des chambres de surgélation à forte capacité destinées à recevoir directement vos échelles de cuisson. Chaque modèle est configuré pour accueillir les formats réglementaires de supports de la panification : plaques 400x600 mm ou grilles 600x800 mm.
24 articles
Conservateur Négatif 2 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 2P NB
POUR 19 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 750x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Dimensions conservateur négatif : 750x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France 
Prix public : 8 625,00 € HT
7 753,88 € HT
- 10%
Soit 9 304,66 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 164,38 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 2 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 1+1B
1 porte surgélation pour 7 plaques 400x600
1 porte conservation pour 12 plaques 400x600
Dimensions : 750x935x2210mmTempérature : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : MONO.240V
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 10 260,00 € HT
9 223,74 € HT
- 10%
Soit 11 068,49 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 195,54 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 4 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 4P NB
POUR 43 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 1330x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Dimensions conservateur négatif : 1330x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 11 425,00 € HT
10 271,08 € HT
- 10%
Soit 12 325,30 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 217,75 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 2 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 2B
POUR 19 PLAQUES 400x600mm
Dimensions : 750x935x2420mm
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : TRI.400V
Dimensions : 750x935x2420mm
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 3.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 11 500,00 € HT
10 338,50 € HT
- 10%
Soit 12 406,20 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 219,18 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 6 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 6P NB
POUR 67 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 1910x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Dimensions conservateur négatif : 1910x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 14 165,00 € HT
12 734,34 € HT
- 10%
Soit 15 281,21 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 269,97 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 2 portes PANIMATIC - C87 2P
Réf : C87 2P
POUR 38 PLAQUES 600x400mm
Dimensions conservateur négatif : 1110x1115x2120mmTempérature : Négatif -30°C
Alimentation : MONO.230V/1N
Puissance : 1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 14 955,00 € HT
13 444,54 € HT
- 10%
Soit 16 133,45 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 285,02 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 8 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 8P NB
POUR 86 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 2490x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Dimensions conservateur négatif : 2490x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 2x1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 18 695,00 € HT
16 806,80 € HT
- 10%
Soit 20 168,16 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 341,18 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 2 portes PANIMATIC
Réf : P87-PP 1+1
1 porte surgélation pour 14 plaques 400x600
1 porte conservation pour 24 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 15Kg
Dimensions : 1110x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°CGaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 2.1Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 18 980,00 € HT
17 063,02 € HT
- 10%
Soit 20 475,62 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 346,38 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 6 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 5+1B
1 porte surgélation pour 7 plaques 400x600
5 portes conservation pour 55 plaques 400x600
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : MONO.240V
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 19 715,00 € HT
17 723,78 € HT
- 10%
Soit 21 268,54 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 359,79 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 4 portes PANIMATIC
Réf : C87 4P
POUR 43 PLAQUES 600x800mm
POUR 86 PLAQUES 600x400mm
Dimensions conservateur négatif : 1980x1115x2120mmTempérature : Négatif -20°C
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 20 235,00 € HT
18 191,26 € HT
- 10%
Soit 21 829,51 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 369,28 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 10 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 10P NB
POUR 110 PLAQUES 400x600mm
Dimensions conservateur négatif : 3070x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Dimensions conservateur négatif : 3070x870x2210mm
Température : Négatif -20°C
Alimentation : MONO.240V/1N
Puissance : 2x1.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 22 880,00 € HT
20 569,12 € HT
- 10%
Soit 24 682,94 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 417,55 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 8 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 7+1B
1 porte surgélation pour 7 plaques 400x600
7 portes conservation pour 79 plaques 400x600
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : MONO.240V
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 23 345,00 € HT
20 987,16 € HT
- 10%
Soit 25 184,59 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 426,04 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 6 portes PANIMATIC
Réf : C87 6P
POUR 67 PLAQUES 600x800mm
POUR 134 PLAQUES 600x400mm
Dimensions conservateur négatif : 2850x1115x2120mmTempérature : Négatif -20°C
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 25 610,00 € HT
23 023,39 € HT
- 10%
Soit 27 628,07 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 467,37 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 10 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 9+1B
1 porte surgélation pour 7 plaques 400x600
9 portes conservation pour 98 plaques 400x600
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : MONO.240V
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 26 850,00 € HT
24 138,15 € HT
- 10%
Soit 28 965,78 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 490,00 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 4 portes PANIMATIC
Réf : P87 PP/1G 3+1
1 porte surgélation pour 14 plaques 400x600
3 portes conservation pour 62 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 15Kg
Dimensions : 1980x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°CGaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 3.1Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 27 170,00 € HT
24 425,83 € HT
- 10%
Soit 29 311,00 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 495,84 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 3 portes PANIMATIC
Réf : P87 GP/1G 2+1
1 porte surgélation pour 30 plaques 400x600
2 portes conservation pour 38 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 30Kg
Dimensions : 1980x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°CGaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 27 550,00 € HT
24 767,45 € HT
- 10%
Soit 29 720,94 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 502,78 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 8 portes PANIMATIC
Réf : C87 8P
POUR 86 PLAQUES 600x800mm
POUR 172 PLAQUES 600x400mm
Dimensions conservateur négatif : 3720x1115x2120mmTempérature : Négatif -20°C
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 30 480,00 € HT
27 401,52 € HT
- 10%
Soit 32 881,82 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 556,25 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 5 portes PANIMATIC
Réf : P87 GP/1G 4+1
1 porte surgélation pour 30 plaques 400x600
4 portes conservation pour 86 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 30Kg
Dimensions : 2850x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°CGaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 33 110,00 € HT
29 765,89 € HT
- 10%
Soit 35 719,07 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 604,25 € HT/mois
Plus de détails
Conservateur Négatif 10 portes PANIMATIC
Réf : C87 10P
POUR 110 PLAQUES 600x800mm
POUR 220 PLAQUES 600x400mm
Dimensions conservateur négatif : 4590x1115x2120mmTempérature : Négatif -20°C
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 7.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 34 380,00 € HT
30 907,62 € HT
- 10%
Soit 37 089,14 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 627,42 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 8 portes PANIMATIC
Réf : P87 PP/1G 7+1
1 porte surgélation pour 14 plaques 400x600
7 portes conservation pour 158 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 15Kg
Dimensions : 3720x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°CGaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 35 490,00 € HT
31 905,51 € HT
- 10%
Soit 38 286,61 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 647,68 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 7 portes PANIMATIC
Réf : P87 GP/1G 6+1
1 porte surgélation pour 30 plaques 400x600
6 portes conservation pour 134 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 30Kg
Dimensions : 3720x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°CGaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 38 500,00 € HT
34 611,50 € HT
- 10%
Soit 41 533,80 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 702,61 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 9 portes PANIMATIC
Réf : P87 GP/1G 8+1
1 porte surgélation pour 30 plaques 400x600
8 portes conservation pour 182 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 30Kg
Dimensions : 4590x1115x2180mm
Température : Négatif -20°C et -40°C
Gaz : R452A
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 7.2Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 43 720,00 € HT
39 304,28 € HT
- 10%
Soit 47 165,14 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 797,88 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 4 portes 400x600mm PANIMATIC
Réf : P58 3+1B
1 porte surgélation pour 7 plaques 400x600
3 portes conservation pour 31 plaques 400x600
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : MONO.240V
Puissance : 1.7Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 17 650,00 € HT
15 867,35 € HT
- 10%
Soit 19 040,82 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 322,11 € HT/mois
Plus de détails
Surgélateur conservateur 6 portes PANIMATIC
Réf : P87 PP/1G 5+1
1 porte surgélation pour 14 plaques 400x600
5 portes conservation pour 110 plaques 400x600
Capacité horaire de surgélation : 15Kg
Dimensions : 2850x1115x2180mm
Gaz : R452A
Température : Négatif -20°C et -40°C
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 4.3Kw
Modèle inox en option
Pays de fabrication : France
Prix public : 31 250,00 € HT
28 093,75 € HT
- 10%
Soit 33 712,50 € TTC
Réglez en plusieurs fois à partir de 570,30 € HT/mois
Plus de détails24 articles
Mettant à l'honneur l'excellence de la fabrication française avec la marque de référence PANIMATIC, notre catalogue couvre tous les besoins, du petit laboratoire aux structures industrielles. Choisissez la configuration idéale selon votre espace : des armoires compactes de 2 à 10 portes pour ranger de 19 à 110 plaques 400x600 mm (ou jusqu'à 220 plaques 600x400 mm), ou des cellules à chariots (CS1, CS2, CS4) capables de surgeler jusqu'à 100 kg à 200 kg de baguettes par heure. Fonctionnant sous le gaz réfrigérant performant R452A, nos appareils proposent des alimentations électriques monophasées (240V) ou triphasées (400V) avec option de carrosserie en acier inoxydable.
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