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Emballages, caissettes, moules, boîtes à gâteaux, petit matériel de saison : tout ce qui encombre les plans de travail trouve sa place dans une armoire haute. Sur une emprise au sol réduite, elle exploite la hauteur du laboratoire jusqu'à environ 2 m. Reste à choisir entre une armoire ouverte ou fermée, le type de portes et la profondeur compatible avec vos allées.
Un rayonnage inox à 3 tablettes réglables : tout est visible et attrapé d'une main, sans porte à ouvrir. C'est la solution la plus économique, à partir d'environ 860 € HT chez BERTRAND.
Les portes gardent le contenu propre dans un fournil poussiéreux et rendent le laboratoire plus net à l'œil, un argument lors d'un contrôle d'hygiène.
Une armoire haute se place souvent dans un couloir ou un dégagement. Le format 500 mm (armoires ouvertes BERTRAND) préserve la circulation ; 600 mm accueille la plupart des cartons d'emballage ; 700 mm sert au stockage volumineux.
Les portes coulissantes s'ouvrent sans dégagement, mais ne libèrent qu'une moitié de l'armoire à la fois. Les portes battantes ouvrent en grand, à condition de laisser de la place devant.
Les armoires BERTRAND ont 3 tablettes intermédiaires réglables, renforcées par un profil en oméga. Les armoires DIAMOND ont 2 tablettes et sont conçues en 2 niveaux indépendants. Adaptez l'espacement à la hauteur de vos cartons.
Le dessus plat attire les cartons qui s'y accumulent et la poussière qui s'y dépose. Un dessus supérieur incliné, disponible sur demande, empêche d'y entreposer quoi que ce soit et facilite le nettoyage.
Les armoires ERATOS intègrent une serrure à clé : pratique pour isoler les produits d'entretien, les petits appareils ou les fournitures que vous ne voulez pas laisser en libre accès.
| Gamme | Ouverture | Inox | Formats | Points forts |
|---|---|---|---|---|
| DIAMOND (AR) | Portes coulissantes double paroi | 441 | 1 200 à 2 000 mm, prof. 600 et 700 mm, H 2 000 mm | 2 niveaux indépendants, poignée intégrée, à partir d'environ 1 430 € HT |
| BERTRAND (AHF) | Portes coulissantes | 441 | 1 000 à 2 000 mm, prof. 600 et 700 mm, H 2 000 mm | Rails et pièces de suspension tout inox, 3 tablettes |
| BERTRAND (AHO) | Ouverte | 441 | 1 000 à 2 000 mm, prof. 500, 600 et 700 mm | Le plus large choix de formats, semelles PVC sous les vérins |
| ERATOS | Portes battantes | 304 18/10 | 600, 1 000 et 1 200 mm, prof. 600 mm, H 1 900 mm | Serrure à clé, fermeture magnétique |
Les armoires en 441 conviennent à une réserve ou à un fournil sec ; le modèle ERATOS en 304 se justifie dans une pièce humide ou proche d'une zone de lavage (voir notre comparatif des nuances d'inox). Pour un même usage, DIAMOND est la marque que nous privilégions pour les armoires à portes coulissantes.
Une armoire de 2 m chargée en hauteur peut basculer si elle est mal équilibrée. Rangez le lourd en bas, réglez les vérins pour qu'elle soit parfaitement d'aplomb et, en cas de doute, demandez conseil à notre équipe lors de l'installation.
Oui pour des produits secs conditionnés, l'inox étant un matériau alimentaire. Ne posez pas de sacs directement au sol de l'armoire si le local est lavé à grande eau, et respectez la séparation entre denrées et produits d'entretien.
Les armoires mesurent 2 000 mm de haut (1 900 mm pour ERATOS). Vérifiez cette cote sous votre plafond, mais aussi sous une poutre, une gaine de ventilation ou une hotte, et gardez un peu de marge pour redresser l'armoire lors de la mise en place.
Oui, pour les professionnels et dès 2 000 € HT d'achat, seul ou avec d'autres équipements : location financière de 12 à 60 mois, sous réserve d'acceptation. La simulation s'affiche sur la fiche produit et dans le panier.
HORECA PARTNER livre partout en France métropolitaine et peut prendre en charge l'installation. Précisez-nous l'accès (escalier, ascenseur, largeur de porte) au 03 44 32 16 60 ou dans votre demande de devis.
