Rallonge de tour
Laboratoire déjà équipéVous gagnez une demi-longueur de plan et un rangement de plus au bout de votre tour PANIMATIC, sans tout remplacer.









Un demi-mètre de tour, c'est rarement le poste principal d'un laboratoire. C'est en revanche la bonne réponse pour prolonger un tour existant, combler l'espace libre entre deux machines ou créer un petit poste de pesée en bout de ligne. Ici, la règle est simple : un plan PANIMATIC de 500 x 800 mm posé sur un seul module de 500 mm de large. Tout se joue donc sur le choix de ce module et sur son raccord avec ce qui est déjà en place.
Vous gagnez une demi-longueur de plan et un rangement de plus au bout de votre tour PANIMATIC, sans tout remplacer.
Entre un batteur et une armoire, un module de 500 mm transforme un espace perdu en surface de pose pour les bacs, les plaques ou la balance.
Avec un bac à farine ou un bac à sel dessous, il devient un petit poste de pesée autonome, à côté du pétrin par exemple.
Le module de 1 000 mm ne rentre évidemment pas : seuls les modules étroits sont proposés sur cette page. Voici le coût d'un tour complet avec le plan inox de 500 mm (304,98 € HT), selon le module retenu.
| Module sous le plan | Largeur du module | Usage typique en appoint | Total indicatif |
|---|---|---|---|
| 1 étagère avec porte | 500 mm | Rangement fermé de bacs et ustensiles | 1 143,68 € HT |
| 10 étages avec porte | 475 mm | Stock de plaques et de grilles près du four | 1 184,04 € HT |
| Bac à sel avec tiroir et bac roulant | 510 mm | Poste de pesée à côté du pétrin | 1 197,50 € HT |
| 2 tiroirs | 500 mm | Gros outillage, rouleaux, cadres | 1 201,98 € HT |
| Bac à farine 130 L | 500 mm | Fleurage et réserve de farine | 1 224,40 € HT |
| Bac à farine 90 L avec tiroir | 500 mm | Farine et petit matériel au même endroit | 1 255,80 € HT |
| 3 tiroirs | 500 mm | Douilles, emporte-pièces, couteaux | 1 255,80 € HT |
Les modules mesurent 862 mm de haut, plan non compris, et reposent sur des pieds réglables. Mesurez la hauteur de votre tour actuel au-dessus du plan : c'est elle qu'il faudra retrouver pour que les deux surfaces soient affleurantes.
Le plan fait 800 mm de profondeur ; PANIMATIC le propose aussi en 700 ou 750 mm sur demande. Si votre tour existant est moins profond, demandez la même cote pour éviter une marche en façade.
Le plan inox comporte un dosseret de 130 mm. Vérifiez que celui de votre tour actuel est de même hauteur, sinon le raccord au mur restera visible et plus difficile à nettoyer.
Un module à porte posé en bout de ligne doit pouvoir s'ouvrir sans buter contre un mur ou une machine voisine. Les tiroirs et les bacs sont moins sensibles à cette contrainte.
Si vous partez de zéro plutôt que d'un tour existant, regardez directement le tour sec de 1 000 mm ou celui de 1 500 mm, plus confortables pour abaisser une pâte. Toutes les longueurs sont réunies sur la page tour pâtisserie sec profondeur 800 mm.
C'est possible si les hauteurs, la profondeur et le dosseret concordent. Envoyez-nous les cotes de votre tour actuel : nous vous dirons si le raccord sera propre ou s'il vaut mieux prévoir un plan sur mesure.
La fiche indique 510 mm de large pour le bac à sel et 500 mm pour le plan. Faites valider ce point avec nous avant commande, surtout si le module doit se loger entre deux équipements.
La location financière (12 à 60 mois, sous réserve d'acceptation) démarre à 2 000 € HT. Un tour de 500 mm seul n'y arrive pas, mais il peut être intégré à une commande plus large de matériel de laboratoire.
HORECA PARTNER livre et installe en France métropolitaine, y compris la mise à niveau du module contre votre tour existant. Appelez-nous au 03 44 32 16 60 ou faites une demande de devis.